油炸糕的行为家常行为简单(油炸糕的行为和配方酥脆蓬松)
油炸糕是一道美味又受欢迎的传统小吃,外酥里软,口感香甜,非常适合作为下午茶的点心。今天就让我们来分享一下油炸糕的制作技巧和配方,让无论兄弟们也能在家中轻松制作这道美味的小吃。
要制作酥脆蓬松的油炸糕,需要准备好下面内容材料:面粉、酵母、白糖、盐、温水和食用油。接下来,按照下面内容步骤进行制作:
1.准备一个大碗,将面粉倒入碗中;
2.在面粉中加入适量的白糖和盐,搅拌均匀;
3.将酵母加入温水中,搅拌至完全融化,并静置片刻,待起泡后倒入面粉中;
4.搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒发至面团膨胀两倍大致;
5.醒发好的面团取出,揉匀并分成小剂子;
6.搓成圆形的小饼状,接着放入热油锅中炸制至表面金黄酥脆。
这样,一道酥脆蓬松的油炸糕就制作完成了,口感外酥内软,香甜可口,特别美味。不仅适合作为下午茶点心,也是孩子们的最爱。
在整个制作经过中,要注意掌握好面团的膨胀程度和炸制的时刻,这样才能保证油炸糕的口感蓬松酥脆。希望无论兄弟们也能尝试制作这道美味小吃,为无论兄弟们的家人和朋友带来不一样的美味享受。
小编认为啊,制作油炸糕虽然简单,然而要掌握好每一个步骤和细节,才能做出口感酥脆蓬松的油炸糕。希望通过这篇文章小编将的介绍和分享,能够帮助到无论兄弟们,让无论兄弟们也能在家中轻松制作出这道美味的传统小吃。愿无论兄弟们享受美食带来的高兴!