一、马蹄煲甘蔗用何甘蔗？

通常是用的竹子蔗（这种蔗和小竹子大致），在南方，特别是在广东是专门陪同熬凉茶之用。

二、甘蔗马蹄水煮多久？

竹蔗切成小块,马蹄切成小块.。所有材料加入5碗水,大火煮开后,转小火煲1个小时就可以啦

三、马蹄甘蔗煮水正确技巧？

马蹄洗净、甘蔗切断

马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用；将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上；大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火；小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。

四、甘蔗马蹄何意思？

荸荠是马蹄甘蔗是甘蔗不过有荸荠甘蔗水行为:1：甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根2：荸荠洗净挖掉小蒂3：把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫；4：转小火至荸荠全熟即可。

甘蔗中含有丰盛的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制影响。再加上其丰盛的营养成分和特殊的口感，的确是不可多得的食物。

五、马蹄甘蔗水怎样保存？

冰箱冷藏。

如果是常温下存放，一天左右时刻，如果是冰箱冷藏室存放起来，大约可以存放两天时刻。

茅根竹蔗马蹄熬制的水，清火解毒，夏季存放需要放入冰箱冷藏起来，否则汤水容易变质发酵，如果是秋冬季，常温下存放时刻只有一天。放入冰箱冷藏室存放，无论春夏秋冬，可以存放两天。

六、马蹄甘蔗是哪的特产？

1甘蔗是热带和亚热带地区的特产。

2甘蔗喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的地区主要集中在热带和亚热带地区，如南亚、东南亚、中南美洲等地。

3这些地区的气候条件和土壤特点非常适合甘蔗的生长，因此这些地区成为了甘蔗的主要产地。

甘蔗在这些地区得到了充分的阳光和水分供应，从而能够生长茂盛并产出丰盛的甘蔗。

七、马蹄甘蔗糖水的行为？

1.甘蔗一根，马蹄6只，胡萝卜一根，白茅根一小把。

2、先将甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段，所有材料处好备用。

3.再取一大汤锅，锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。

4、最后加冰糖，继续煮30分钟，关火。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。

八、马蹄煮甘蔗需要削皮吗？

甘蔗马蹄水中的马蹄可以去皮，也可以不去皮喝。不去皮的话把马蹄表面上的淤泥和脏物品清洗干净就可以了，而且带皮煮的话对于营养摄取方面会更加全面一些。

不过是否去皮也是看个人愿望，有些人觉得去皮干净些也完全没有难题的，最后煮出来的甘蔗马蹄水功效是一样的。

九、羊肉玉米马蹄甘蔗怎样煲汤？

食材清单

羊肉750g、马蹄4颗、甘蔗1节、玉米一个，生姜适量、盐适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、尖椒1个、植物油适量、青蒜苗1根

烹饪步骤

步骤1，羊肉洗净。

步骤2，将羊肉切块。

步骤3，花椒、八角等配料都洗净；生姜切片，青蒜苗切末，马蹄、甘蔗、尖椒切片和段备用。

步骤4，羊肉焯水。

步骤5，捞出用水冲洗干净。

步骤6，锅中油烧七成热，加入生姜片、蒜子、花椒、八角、尖椒炒香。

步骤7，倒入羊肉翻炒片刻，加料酒继续炒干水气，加清水大火烧开。

步骤8，加盐加马蹄和甘蔗，玉米倒入电高压锅中，按猪蹄键。

最后一步，压熟后放蒜末和鸡精出锅。

十、甘蔗马蹄当归羊肉汤的行为？

去皮马蹄半斤，竹蔗四节，汤料店买三块钱的当归片，冷鲜净羊蹄一斤半，冷鲜羊肋排一斤半~羊排、羊蹄清水冲洗特别钟左右，接着

冷水下锅

，放入姜块拇指大两块、料酒一瓶盖分别焯煮，煮沸至血沫浮出，捞掉浮沫，羊排大概水沸后煮三分钟，羊蹄一分钟就够，这样做的目的是尽可能去除残余的血水，煲出来的汤就会非常清亮，不膻。

焯过水的羊排和羊蹄，清水冲洗一下表面，沥干水下锅，汤锅底撒一点白胡椒粉，大概5g就够了。羊排在最底，羊蹄在羊排上面。接着丢两坨姜块，当归片。再放上备好的马蹄和竹蔗，加入足量清水，加盖，开火~Fire~哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒……

记住不要放盐不要放盐不要放盐

大火煮沸，关小火持续炖煮2~3小时，没用过高压煲^_^。期间注意看水量，不够了要加点热水。最后出锅的时候，整煲汤很甜，根据个人口味自己加盐，或者葱花香菜都可以~羊蹄非常嫩滑了，皮肉骨入口分离！