一、淮参筒骨汤怎么做？
用料
筒子骨
1个
青萝卜
随意
姜
1块
葱
1段
料酒
2勺
盐
适量
红枣
6颗
步骤 1
筒子骨泡水去血水（泡的中间要勤换水）
步骤 2
筒子骨飞一下水
步骤 3
葱姜备用
步骤 4
筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水（水要一次性加足，中途尽量不要加水，实在要加也要加热水）大火烧开撇除血沫，小火慢炖两小时左右，，出锅前半小时左右加入萝卜（不喜欢的也可以不放，也可以放藕，根据自己喜欢吧），盐要一定在吃的时候放，不要放太早。
小贴士
如果时间充裕的话，可以在汤炖了两小时后，把筒子骨上的肉剔下了，把骨头放入另一个锅加入适量的水继续炖骨头，炖一个半小时左右骨头酥软把骨头捞出，把汤放入之前的汤中烧开就可以调味出锅了。
二、麦冬筒骨
很多人都喜欢在寒冷的冬天享用一碗热腾腾的汤，而麦冬筒骨汤就是其中一道备受推崇的佳肴。不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值，被誉为滋补养生的佳品。
麦冬筒骨汤的制作方法
制作麦冬筒骨汤非常简单，只需要准备好以下食材：
- 麦冬：麦冬是一种中药材，具有滋阴清热的作用，对于燥热咳嗽、口渴等症状有很好的缓解作用。在汤中加入适量的麦冬能增加汤的滋润度，使其口感更好。
- 筒骨：筒骨是指牛骨中较长的一段，含有丰富的骨髓和蛋白质，有助于提高人体的免疫力。筒骨的骨髓部分在煮制过程中会溶解出来，使汤的口感更加浓郁。
- 姜片：姜片能够去腥增香，提高汤的味道。
- 葱段：葱段也能够增加汤的香气，使其更加美味可口。
- 盐和胡椒粉：调味料。
制作过程如下：
- 先将筒骨放入开水中焯水，煮开后捞出沥干备用。
- 锅中加入适量的水，放入焯过水的筒骨、麦冬、姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
- 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
麦冬筒骨汤的营养价值
麦冬筒骨汤具有丰富的营养价值：
- 滋阴养颜：麦冬含有大量的粘液质，能够滋润肺部和肠道，有益于声音清晰、皮肤光滑等作用。
- 补气养血：筒骨中的骨髓和蛋白质含量较高，能够补充人体所需的营养物质，增强机体的免疫力。
- 健脾养胃：麦冬具有清热解毒、健脾生津的作用，能够帮助消化，缓解脾胃不适。
- 清热解毒：麦冬筒骨汤对于火热引起的咽喉不适、口渴等症状有良好的缓解作用。
麦冬筒骨汤的食用禁忌
尽管麦冬筒骨汤有着诸多好处，但也有一些食用禁忌需要注意：
- 孕妇慎用：麦冬具有促进血液循环的作用，孕妇在服用麦冬筒骨汤前应咨询医生的意见。
- 湿气重者忌食：麦冬具有滋润作用，湿气重的人群在食用时应适量。
- 痰湿体质忌食：痰湿体质的人群容易产生痰湿，食用麦冬筒骨汤时应适量，以免加重痰湿症状。
麦冬筒骨汤是一道既美味又滋补的汤品，适合冬天食用。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。通过适量食用麦冬筒骨汤，可以滋阴养颜、补气养血、健脾养胃，同时还具有清热解毒的作用。然而，食用时也需要注意一些禁忌，尤其是孕妇、湿气重者和痰湿体质的人群。希望大家在寒冷的冬天，能够品尝到这道美味又养生的麦冬筒骨汤！
三、淮山筒骨粥的做法？
1.淮山去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。排骨洗净砍小块。砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
2.排骨煲至15分钟出味后再加入淮山和大米。盖上锅盖煲开。煲至粥差不多加入适量盐调味。
3.粥熟加点花生油即可。
4.好吃的淮山排骨粥。
淮山猪骨粥对人们来说，好处不止一点，而且可以滋养脾胃，如果经常喝淮山猪骨粥，则可以保健脾胃，改善贫血，还可以促进铁的吸收，但是排骨富含铁、锌等微量元素，可以强筋健骨。淮山猪骨粥制作起来大概需要1个小时时间就完全可以
四、花旗参筒骨煲汤的做法？
食材
排骨 300克
花旗参片 5克
生姜 4片
桂圆肉 4-6粒
红枣 4粒
方法/步骤
1
排骨洗净、剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软，备用
2
烧一锅水，将排骨放入，待排骨煮出血沫后，捞出排骨用温水洗净浮沫
3
再准备一锅热水，将籴烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参片一起煲煮
4
待水开后，转小伙熬煮1.5-2小时，最后放入盐、白胡椒粉调味即可
五、筒骨淮山汤怎么做？
食材：筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。 调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。
筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。
山药去皮，切段。
姜切片。
小葱切葱花。
大葱切段。
锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加入1升清水，煮沸后，中火炖煮2小时。
加入山药、盐、胡椒粉，再煮20分钟，盛出，撒葱花。
六、筒参做法？
1、水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。
2、鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。
3、煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。
4、最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
七、筒骨 边牧
筒骨和边牧: 超能活力及完美的搭配
在众多狗狗品种中，筒骨（Border Collie）和边牧（Border Terrier）无疑是备受瞩目的两个种类。虽然它们的名字相似，但背后却有着截然不同的特点和使用方式。筒骨以其敏捷和聪明的智力闻名，而边牧则以它的坚韧和勇敢而受人喜爱。本文将介绍两个品种的特点，并探讨它们之间的天然配对以及共同发挥的潜力。
1. 筒骨（Border Collie）：智商堪比天才
筒骨是一种威尔士牧羊犬，由于其卓越的智力和工作能力，它被广泛认可为最聪明的狗狗品种之一。筒骨的能力不仅仅限于牧羊，它们还能用于各种工作和竞技领域。它们的特长包括追逐球类、敏捷灵活地穿梭于障碍物之间以及接受训练。
智商高的筒骨需要日常的脑力刺激和大量的体力运动。如果没有得到适当的锻炼和刺激，它们可能变得不安和破坏性。因此，这种品种非常适合那些有足够时间和精力与之互动的人。筒骨对于训练非常敏感，往往会迅速理解和执行指令，这使得它们成为训练师、农场主和家庭中的理想伴侣。
2. 边牧（Border Terrier）：小狗背后的大胆壮举
相比筒骨，边牧体型较小但胆量可傲。这种品种具有坚韧、勇敢和坚定的性格，是一种充满活力的工作犬。尽管边牧的主要职责是地下捕猎，但它们天生拥有敏锐的嗅觉和探索欲。这种特性使得边牧在搜索和营救任务中大显身手。
边牧喜欢与人类互动，并且通常对陌生人保持警惕。它们也是出色的室内宠物，天性友好，对主人充满忠诚。这种狗狗很少患有严重的遗传性疾病，并且一般寿命长，因而被认为是很健康的品种。
3. 完美的搭配: 筒骨和边牧的共同潜力
虽然筒骨和边牧在体型和性格方面存在较大差异，但这两个品种的天然配合能力却是无可比拟的。考虑到筒骨对智力和速度的需求，以及边牧对嗅觉和探索的激情，将这两种狗狗聚在一起，可以创造出一个全能的工作伙伴。
在牧羊场上，筒骨可以利用其聪明才智迅速把羊分离、驱赶，而边牧则可以通过其敏锐的嗅觉帮助筒骨发现未能控制的羊只。这种互补使得筒骨和边牧成为无坚不摧的团队，协同工作完成牧羊任务。
筒骨和边牧还可以在其他领域展示他们的才能。例如，它们可以一同参加敏捷训练课程或搜救任务，利用他们各自的特长帮助解决问题。
筒骨和边牧是狗狗世界中备受称赞的两个品种。筒骨的超凡智力和迅速学习能力与边牧的坚韧、勇敢完美结合，使得它们成为无与伦比的工作伙伴。
默契和互补是筒骨和边牧的关键所在。无论是在牧羊场上，还是在各种竞技活动中，这两个品种共同发挥的能力远远超过它们单独的表现。
八、筒骨粉是用前筒骨还是后筒骨？
是上等后腿骨
筒骨粉的制作原料：
1.米粉：选择上等大米研磨米粉，配一定比例水与米浆搅拌并制作成米粉；
2.筒骨：挑选上等后腿骨，多次清洗，用四小时慢熬制成筒骨浓汤。
筒骨的吃法：
1.吃粉：洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚；
2.喝汤：猪骨浓汤入口鲜美，具有补钙养颜、老少皆宜；
3.吸骨髓：用吸管取筒骨里的骨髓，以髓补髓，浓浓的，嫩嫩的、滑滑的，尽享人间美味！
九、筒骨是什么骨？
猪腿骨–就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。
十、筒骨热量？
一根猪棒骨头的热量是200大卡左右。又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。猪棒骨含钙量高，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、B族维生素、尼克酸和矿物质磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。
