一、猪心的做法西洋参猪心汤怎么做？
猪心的做法：
材料：
猪心、姜、葱、料酒、清水、盐
步骤：
1. 将猪心清洗干净，将心包打开清除内脏，切成块状备用
2. 姜切片，葱切段备用
3. 锅中倒入适量油，烧至七成热，将猪心块煸炒一下
4. 加入姜片、葱段，继续煸炒
5. 均匀的撒入料酒，煮至烧几次
6. 加入清水，待水烧开后撇去浮沫
7. 转小火，盖上锅盖慢慢炖煮, 煮到猪心熟透后，加入适量盐调味即可食用
西洋参猪心汤的做法：
材料：
猪心、西洋参、芡实、枸杞、姜片、葱段、清水、盐
步骤：
1. 猪心清理干净切块，提前用水焯烫
2. 西洋参洗净后、用清水泡软，切成薄片，芡实、枸杞也洗净备用
3. 在锅中加入适量清水，将猪心块、西洋参、芡实、枸杞、姜片和葱段放入锅中
4. 火开大，煮至水烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮
5. 炖煮至猪心熟透时，加入适量的盐调味
6. 汤煮好后即可食用，喝汤吃猪心和西洋参，非常的有益健康。
二、西洋参猪心汤的做法？
食材用料
猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参猪心汤的做法步骤：
步骤 1
猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2
炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝； 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3
加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
三、西洋参蒸猪心的做法？
食材用料：猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参蒸猪心的做法步骤：
步骤 1、猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2、炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝； 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3、加点盐调味，西洋参蒸猪心就做好了。
四、炖排骨海带加啤酒可以吗？
不可以的，啤酒的酒精浓度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。
所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。所以说，专物还得专用。
五、墨鱼炖排骨加玉米可以吗？
可以的，不过不建议 汤里面一般有一种肉就好了 如果有两种肉的话，有一种肉没有什么味道也行 但是楼主说的是墨鱼和排骨，这个就不大建议，因为墨鱼的话就有海的味道，而且很浓郁，但是猪肉也很香，所以两种肉味道混合在一起可能会产生奇怪的味道，可能会影响整个汤的意境。
建议不要放墨鱼，直接排骨玉米就好了，也很营养，味道还很纯正
六、西洋参炖排骨的好处？
西洋参炖排骨的好处有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
七、猪心炖西洋参怎么做？
西洋参洗净切厚片备用，猪心洗净切成厚片泡凉水泡出血水，冷水下锅加葱姜料酒汆烫三分钟，捞出过凉水沥干水分备用，砂锅中放少许油，下入猪心小火炒一下，炒到变黄，下入盐料酒翻炒均匀，下入适量开水大火烧开，转小火下入西洋参，盖盖小火炖煮一个小时以上，待猪心肉质酥烂，即可撒入香葱末出锅。
八、如何做西洋参猪心汤？
以下是制作西洋参猪心汤的简易步骤：
所需材料：
1. 猪心：1个
2. 西洋参片：10克
3. 生姜：1块
4. 葱：2根
5. 红枣：10颗
6. 枸杞：20克
7. 盐：适量
8. 料酒：适量
9. 水：适量
步骤：
1. 准备食材：将猪心洗净，去掉多余的油脂和血管，切成薄片。将西洋参片用温水浸泡10分钟，让其吸水膨胀。生姜切片，葱切段备用。
2. 焯水：在锅中加入足够的水，将猪心片放入水中，加入姜片和料酒，大火烧开后，捞出猪心片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
3. 炖汤：将焯水后的猪心片、浸泡好的西洋参片、葱段、姜片、红枣、枸杞一起放入锅中，加入足够的水，大火烧开后，转小火慢炖1-1.5小时。
4. 调味：炖至汤汁浓稠，加入适量的盐进行调味。如喜欢，可以加入适量的胡椒粉和鸡精。
5. 出锅：尝试一下汤的味道，如果味道适中，即可关火，将西洋参猪心汤倒入碗中，稍凉后即可食用。
九、西洋参猪心汤怎么做？
原料
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猪心 (1个)
西洋参 (5g)
枸杞 (10g)
盐 适量
水 适量
姜片 3片
1/处理好的猪心，洗净。如果不会处理，可以找猪肉档处理。
2/猪心用热水焯过，去血水。
3/高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。
4/高压锅自然消气，捞出猪心切片。
5/切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开，关电。盖上盖子焖20分钟调味即可。
6.美味又好吃的闽南猪心炖洋参的做法完成开吃了。
十、西洋参炖猪心有什么作用？
西洋参炖猪心可以改善睡眠质量，有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津等功效。平时失眠多梦的人可以多服用西洋参炖猪心，不仅可改善睡眠质量并且有益身心健康，延年益寿，还可以预防很多疾病。
