花生巴怎么做酥脆求配方(牛油果配面包)

花生巴怎么做又脆又好吃？

先把50克花生掰碎。

准备200克米浆，头一天晚上泡发200克大米，再磨成浆。

在米浆里加3克酵母粉，再加入20克芝麻，10克葱，加20克小辣椒片，加入50克花生粒，5克盐，搅拌均匀。

起锅烧50ml油，用筷子试油温，冒气泡时开始炸。

先把200克米浆先一遍定型炸成半成品，捞起来放在滤网里，等所有定型以后，再把捞起来的放下二次炸，两面金黄即可捞起。

准备500克面粉跟100克米粉。

再准备50克花生米要泡10克分钟。

500克面粉，100克米粉加100ml水调成糊状。

放入5克花生米，放锅里炸。

炸好的会脱掉模具，浮上来，来回循环的炸。

50克花生米提前用300ml温水泡半小时，然后沥干水分备用。

300克粘米粉倒入盆中，加入100克面粉，5克盐，3克五香粉搅拌均匀。

然后加入100ml清水，边加边用筷子搅拌，搅拌至比较稠的米糊状。

再倒入50克花生米搅拌均匀。

锅中下50ml油烧热，将铜勺模具放入锅中烧热，拿出来舀一勺米糊放入铜勺中。

放入锅中小火炸，待米糊凝固后晃动一下铜勺，让米糊自动脱模，炸至两面金黄色即可

牛油果面包的做法？

高筋粉 120g

低筋粉 30g

酵母 3g

白砂糖 30g

盐 2g

鸡蛋黄 1/2个

牛奶 65g

牛油果 100g

黄油 20g

牛油果面包的做法步骤

步骤 1

黄油在室温中恢复到柔软状态，牛油果加入牛奶中混合

步骤 2

往砂糖、盐、鸡蛋黄中加牛奶（牛奶常温），加酵母，不要搅拌，原封不动放置1分钟

步骤 3

用打蛋器拌和，加入一半高筋粉和低筋粉，用打蛋器大致拌和后，再用硅胶刮刀拌和

步骤 4

到没有面块后，把余下的高筋粉、低筋粉和黄油都加进去，用硅胶刮刀一边像往黄油切进去一样，一边进行总体拌和

步骤 5

拌和到没有面块了，就把食材团成一个面团，盖上保鲜膜，在33～35度的条件下大约发酵60分钟

步骤 6

把食材倒进模具中，把模具放烤盘上

步骤 7

用涂上色拉油的保鲜膜宽松地覆盖在食材上，二次发酵需要35～40分钟

步骤 8

当食材发胀到模具的边缘时，送进预热到180度的烤箱中烘烤35分钟

花生油可以带上大巴车吗

花生油可以带上大巴车，食用油不属易燃易爆物品，一般情况下是可以乘大巴车的，但为了安全，各地也有限制，如必须是未开封的桶装，密封良好，不得超过期20公斤等等。

花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)，另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

盐巴花生米做法图解

1、优质大粒花生米捡，洗干净。提前用水泡好。

2、锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。

3、煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。

4、胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。

5、胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉。

6、煮好的花生米过凉控水入盆中。

7、加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。入盐，味精，香油搅拌均匀。

8、装盘即可。

月亮花生巴怎么制作又松又脆

月亮花生巴制作方法：

1、泡米后磨成浆。

2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。

3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。

4、把油烧热，即可用勺子下浆，浆不可太浓。

5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜，豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。

花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。

巴旦木跟花生哪个热量高

巴旦木热量：每100克586卡，花生热量：每100克298卡。

热量：

是指由于温度差别而转移的能量。也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度所产生的能量。

在温度不同的物体之间，热量总是由高温物体向低温物体传递。即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小差别，通过热量传递不断达到新的平衡。

人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。

猪尾巴汤里可以放花生红枣枸杞吗

花生功效：促进生长发育、健脑益智、润肺止咳、止血、降低胆固醇、养血通乳等。

枸杞功效：免疫调节、降血糖、降血脂、抗疲劳作用。

红枣功效：能有效清除人体内氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强机体免疫抵抗力的作用。

花生上的泥巴怎么才能清洗干净

1、用面粉清洗：往沾满泥土的花生里撒一些面粉，然后用手揉搓，花生上的泥沙很快就被面粉带掉了，反复冲洗两次就干净了。

2、直接放进锅里煮：锅里加水，直接煮，上面的泥会自己脱落，然后冲洗下，然后再重新换水煮。

3、用刷子清洗：用牙刷或者大一点的刷子都可以，一个花生一个花生的刷。

4、用网袋清洗：找一个网袋（网的窟窿密度要小于花生），把花生装进去，拉紧袋子，把装花生的袋子放在水中不断的揉搓，马上就干净了。

月亮花生巴做法面粉与米粉比例

按以下方法制作月亮花生巴，制作出的华生巴又松又脆，面粉和米粉比例约为2：8，制作方法：

1、泡米，米泡好后磨成浆；

2、泡豆或者豌豆、花生等，匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久，十五分钟左右为宜；

3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐；

4、把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬；

5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜，完全没泡会导致花生烧焦，豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。