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大白菜炒粉丝家常做法(鱼香肉丝的作用与功效)

孕妇能不能吃鱼香肉丝呢?

怀孕期间可以吃鱼香肉丝,含有丰富的铁蛋白质以及脂肪等多种维生素,微量元素,有利于促进宝宝的健康发育,增强孕妇的抵抗力,孕期的饮食种类要多样化,多吃一些猪肉,鸡蛋,鱼虾,海产品以及豆制品等高蛋白含量的食物,有利于促进增加身体的抵抗力。

大白菜炒粉丝的家常做法

第一、 先用温水把粉丝泡软,然后用水投一下,控干水分。

第二、 大白菜用水清洗干净,控干水分,切成丝。

第三、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成对半。

第四、 切好葱,姜,蒜,备用。

第五、 锅内放入油加热,油要稍多一些,炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角,花椒爆锅,放入葱,姜,蒜,红干椒炒香。

第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时,用勺把大白菜推向锅边,然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上,酱油爆出香味后,放入粉丝翻炒。

第七、 炒至粉丝吸附汤汁后,放入少许盐,把大白菜和粉丝混在一起,略翻炒一下。再放入味精,关火出勺。