一、樱桃酵素怎么做好吃，樱桃酵素的家常做法？
主料 樱桃 ：3000 辅料 冰糖 ：3000 柠檬 ：12个 自制樱桃酵素怎么做 具体步骤 第一步 1.樱桃3000克，洗净晾干水分，去核，待用 第二步 2.柠檬洗净，晾干水分，切片备用 第三步 3.十公斤的瓶子用开水烫洗，晾干水分，切好的柠檬片现在瓶底铺一层，再铺一层樱桃，在铺一层冰糖，如此反复，最上一层要铺柠檬。以后每天打开盖子晃动一下，有助于发酵，发酵三个月到半年就可以了 烹饪技巧 1、放柠檬是为了更好的发酵，每天晃动一下，有助于发酵。
二、樱桃酵素的做法步骤图，樱桃酵素怎么做好吃？
主料樱桃 ：3000辅料冰糖 ：3000柠檬 ：12个自制樱桃酵素怎么做具体步骤第一步1.樱桃3000克，洗净晾干水分，去核，待用第二步2.柠檬洗净，晾干水分，切片备用第三步3.十公斤的瓶子用开水烫洗，晾干水分，切好的柠檬片现在瓶底铺一层，再铺一层樱桃，在铺一层冰糖，如此反复，最上一层要铺柠檬。以后每天打开盖子晃动一下，有助于发酵，发酵三个月到半年就可以了烹饪技巧1、放柠檬是为了更好的发酵，每天晃动一下，有助于发酵。
三、大樱桃树专用酵素的配方？
收集落果、次果、烂果，加入糖和水，装入密封的容器，经厌氧发酵，产生的棕色液体，是一种很好的有机肥料。同时，还有净化空气等很好的环保效果。事先准备一个清洗干净的250公斤容量大桶，然后把残次果等收集起来，按照3：1：10的比例加入红糖和水，放进大桶，第一个月每天打开桶盖放气，搅拌一下，第二个月封闭不动。3个月后，提取落果发酵肥即环保酵素做叶面喷施、灌根、水肥一体施入土壤。
四、黄皮酵素的做法和配方？
做法：1、 提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有空气
2、 溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。
3、 激活菌粉，在量杯中加入小量温水，再倒进1.5g酵素菌粉，搅拌让其溶解
4、 黄皮去皮去核，果肉称400g，皮100 g，待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。
6、 把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）
7、 发酵12小时，表面没什么泡泡。
8、 发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来有黄皮的香味。
9、 发酵32小时，表面产生大量泡泡，尝起来是甜中带黄皮香味。
10、 发酵48小时，出现喷桶的现像。
11、 发酵60小时，尝起来酸大于甜，有麻舌的感觉，可以起桶了。
12、 分装装瓶，放冰箱。
配方：白糖400 g
纯净水3L
黄皮500g
五、做酵素的配方和做法？
工具材料：
瓶子（可封闭的容器）、菠萝、、哈密瓜、梨、苹果、葡萄、柠檬、石榴 、白糖（红糖）
操作方法
01
首先把瓶子和水果洗干净晾干，水果必须要干燥哦，因为我在第一次做的时候葡萄没有干就放在瓶子里了，导致葡萄变白了，没有达到我想要的结果，所以大家一定要记得水果和瓶子一定要干净、干燥。然后将水果切好，以备接下来将水果放入瓶子里。
02
首先在最底下放一层白糖，然后铺上弄好的水果，一层白糖，最后可以放一层柠檬。
03
隔几天.打开瓶子摇几下,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.
特别提示一定要按比例,可以用白糖,也可以用红糖,但是糖的量一定不能少于水果的量
一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.
瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体
六、龙爪酵素的做法和配方？
石材芦荟适量。柠檬三粒。材料大芦荟7支，冰片糖一包，柠檬3~5粒，冰片糖两包。
容器：2litre大个玻璃罐容器确保洗净后务必晒干或晾干。食材处理:芦荟去除外皮取肉食材处理，所有材料处理干净会和柠檬洗净凉干再去皮切片。冰片糖切粒状确保刀具沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发霉。
做法：
1:在玻璃瓶底层先铺上一层芦荟，再放切片柠檬。然后才撒上一层冰片糖。
2:重复步骤一至玻璃瓶已有8分满，在最上层撒冰片糖。
3:将瓶口盖紧，等待发酵。
4:待三个星期后可开封饮用。
七、理子酵素的做法和配方？
1. 开机预热、净化空气，提前一小时接通酵素机机体电源，启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸，会感受到有空气流出)
2. 加水溶糖，用电子称称400g冰糖，加入装有3L纯净水的酵素桶内，溶解待用
3. 激活菌粉，在量杯中加入100ml的温开水(40度左右)，倒入菌粉搅拌溶解待用
4. 加工食材，李子去核切片待用（环保酵素?泡清洗水果能去除果皮残留农药）
5. 将准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶内，倒入激活了的菌粉搅拌均匀，把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开机（如果室温超过30度，放进机体前，请按照机体最佳加水量的刻度线来开水）
6. 12小时后每天搅拌2-3次
7. 发酵48小时，泡多而细腻，尝起来酸甜酸甜，继续发酵
8. 发酵86小时，表面看起来泡沫变少，发酵基本完成，闻起来有酒酿的香味，尝起来酸大于甜，可以起桶
9. 用滤网把水果渣捞起，用专业的酵素保鲜瓶分装，放入冰箱(5-15度)冷藏保存，7天内饮用完效果最佳，酵素渣可以加糖按照自己口味做果酱或环保酵素
八、鱼肠酵素的做法和配方？
鱼肠用剪刀剪碎，然后加酵素渣，再加几个新鲜的橘子皮，然后家里有陈皮的，可以加几块，准备5L的桶两个，其中有一桶可以l加3小袋做酸奶的发酵剂。然后密封，记住不要放满了，以免溢出。做出来2桶效果是一样的，基本可以说无味。自己可以动手试试。
酵素渣可以当底肥，液体兑水当叶面肥喷洒，或者兑水直接浇花都可以。用的时候可以按照1:500兑水，有时喷叶面。
九、树莓酵素原液的做法的配方？
准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素）。重量比例为 1:3:10，比如1 斤红糖：3 斤果蔬肉：10 斤水
把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中（个人建议食用的用玻璃瓶）加水（需保证瓶中留有 2 成空间供其发酵）
把瓶子密封，贴上制作日期。放在阴暗处等待 3 个月
十、北瓜酵素配方？
一、用料
水 ，糖类 ，各种可食用果蔬 ，玻璃容器。
二、方法/步骤
1、准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素）。重量比例为 1:3:10，比如1 斤红糖：3 斤果蔬肉：10 斤水。
2、把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中（个人建议食用的用玻璃瓶）加水（需保证瓶中留有 2 成空间供其发酵）
3、把瓶子密封，贴上制作日期。放在阴暗处等待 3 个月即可。
三、注意事项
前一个月每天要常搅拌和放气，不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好，还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
