天津脆皮鸡丝卷做法？

如下：

材料：鸡蛋1个，水发香菇4朵，猪肥膘1小块，马蹄6个，烤肉酱生抽个1/2汤勺，水淀粉1汤勺，葱姜盐适量。

做法：

鸡肉洗净，剔去筋膜，剁成肉泥。

葱、姜、马蹄、香菇分别切末，加入鸡肉里。

加入烤肉酱

加入鸡蛋，盐、生抽拌均匀。

分次加入水淀粉顺一个方向搅上劲。

圆形腐竹皮对半切开，过水变软。

取一块腐竹皮平铺，鸡肉团成条状放上面，再把两边多出的腐竹皮往中间对折。

然后卷起来，最好卷的紧实一点。

卷好的鸡肉卷放入锅中蒸熟。

蒸熟的鸡肉卷冷却到外皮烧干。

放6、7成热的油中炸至外皮金黄酥脆，捞出控油，切块。

东北熟食鸡丝卷的做法？

主料:

腐皮1张

胡萝卜半根

香菇50g

鸡腿1个

辅料:

大蒜适量

大葱适量

葱油适量

蚝油适量

酱油适量

熟食鸡丝卷的做法:

1.提前将原材料准备好

2.将香菇切成薄片；胡萝卜切成丝；分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用；大葱切成丝，鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成丝待用

3.锅内倒入清水煮沸后将腐皮下入沸水中焯烫一下，然后将焯熟的胡萝卜丝、香菇片、葱丝、鸡丝卷入豆腐皮内用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冷冻10分钟。将大蒜剁成蓉，放入碗中，加蚝油、酱油、葱油拌匀，撒上葱花即可

4.将冻好的腐皮鸡丝卷拿出来，切成1厘米左右的段，放入盘中摆好盘即可

小窍门&温馨提示

1.做鸡丝可以选择鸡胸脯肉也可以选择鸡腿肉，根据个人口感，煮的时候放盐调味，加料酒去腥味

2.豆腐皮一定要用沸水煮一下，可以去除豆腥味，口感更好

3.内搭的辅料可以根据个人口感而定

4.做好的鸡丝卷放入冰箱不仅增加成菜的清凉口感，也易于成型

鸡丝卷的做法，鸡丝卷怎么做

• 材料材料：豆包8片，豆芽菜4两，海带丝2两，鸡胸肉半个，八角2粒调味料：酱油少许，五香粉少许，糖1小匙，盐13小匙，胡椒粉少许做法1.锅中放入豆包，并加入1大匙酱油、胡椒粉、五香粉、八角、糖和适量的水后，开火煮至入味，再起锅放凉备用2.鸡胸肉先切丝，再放入碗中，加入少许酱油和少许水拌匀备用3.另起一锅，先放入鸡胸肉丝炒至变色，再加入豆芽菜、盐和海带丝拌炒至熟透备用4.将放凉的卤豆包先分别片开成2片，再一一放上适量的炒料后，卷成卷状，并插入牙签固定即可完成

美味的鸡丝脆心煎饼卷怎么做好吃又简单

• 步骤鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤11.将俊哥家的酸辣黄瓜切成小丁备用。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤22.准备好其它食材，提前准备好手撕鸡丝；将胡萝卜切成细丝；生菜洗净消毒干净。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤33.平底锅烧热后，不用放油，将胡萝卜丝小火焙熟。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤44.放入手撕鸡丝炒热，盛出备用。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤55.平底锅放少许油，放入一个鸡蛋，单面煎成型后放入一块杂粮煎饼，鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤66.炕至金黄色后翻面继续炕一会。这块煎饼自然冷却后就是脆心。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤77长触拜吠之杜瓣森抱缉.将另一块煎饼铺开；鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤88.将炕好的煎饼放在上面，自然冷却后就是鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤99.刷上适量的牛肉酱；鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤1010.均匀的铺上生菜；鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤1111.撒上酸辣黄瓜丁；鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤1212.再将鸡丝和胡萝卜丝均匀的铺在生菜上面；鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤1313.卷好后可以中间切好，也可以直接食用。鸡丝脆心煎饼卷的做法步骤1414.尽快食用，就能品尝到里面酥脆、表皮绵软、香辣鲜美的煎饼卷啦！

鸡丝卷的家常做法大全怎么做好吃视频

• 食材明细鸡蛋2个瘦肉窢禒促溉讵防存狮担饯50g油适量盐适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度鸡丝卷的做法步骤鸡丝卷的做法步骤：1 1今天的蛋卷用的是鸡蛋跟瘦肉鸡丝卷的做法步骤：2 2猪瘦肉洗净剁成泥鸡丝卷的做法步骤：3 3加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀鸡丝卷的做法步骤：4 4鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀鸡丝卷的做法步骤：5 5平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮鸡丝卷的做法步骤：6 6鸡蛋皮置于平盘中，上铺上肉泥鸡丝卷的做法步骤：7 7卷成长条，上锅蒸8分钟至肉熟透鸡丝卷的做法步骤：8 8待鸡蛋卷晾凉切片即可食用小窍门卷的时候一个卷的小一点，这样会感觉跟多层，吃起更香