农村吃的方瓜到底是什么瓜？
农村吃的方瓜是南瓜。
方瓜，在某些地方也被称为南瓜，是一种一年生草本瓜果类蔬菜，属于葫芦科植物。它的形态特征包括果实圆筒形，长约20厘米，横径13厘米，皮淡黄色，瓜面有不规则的突出纵棱约8条
山东人说的方瓜是什么？
方瓜属腾科，说是方瓜而不是方的，是园的，大的有几百斤重，烟台农科院培育的方瓜有近25OKg，大的生长在地面上，小的也有几十Kg是吊在架子上，一棵腾只保留一个或两个瓜。
方瓜和南瓜怎么区分
方瓜和南瓜的区分：主要还是看瓜的形状，如果是方形的，说明是方瓜，如果是圆形的或者是不规则形状的是南瓜。
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
吊瓜和方瓜是一种瓜吗
吊瓜和方瓜是一种瓜，只是每个每个地方的称呼不同。在北方被称之为吊瓜，在南方称之为方瓜。
吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气“。它是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可入药，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。据《本草纲目》载，吊瓜（栝楼）籽炒用，补虚劳口干、润心肺、治手面皱，现代研究和权威机构检测吊瓜籽含不饱和脂肪酸、蛋白质等。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。
方瓜饺子馅怎么调
１、准备材料：方瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。
２、把方瓜擦成丝，锅里倒油，鸡蛋炒熟撕碎。
３、方瓜丝剁碎，加盐，葱姜切末。
４、方瓜碎、鸡蛋、葱姜末搅拌均匀即可。
方瓜和南瓜怎么区分
方瓜和南瓜的区分：主要还是看瓜的形状，如果是方形的，说明是方瓜，如果是圆形的或者是不规则形状的是南瓜。
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
吊瓜和方瓜是一种瓜吗
吊瓜和方瓜是一种瓜，只是每个每个地方的称呼不同。在北方被称之为吊瓜，在南方称之为方瓜。
吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气“。它是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可入药，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。据《本草纲目》载，吊瓜（栝楼）籽炒用，补虚劳口干、润心肺、治手面皱，现代研究和权威机构检测吊瓜籽含不饱和脂肪酸、蛋白质等。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。
方瓜包饺子怎样调馅好吃
材料：
方瓜、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、鸡精、香油。
步骤：
1、将方瓜切成丝状；
2、在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀，然后静置15到20分钟；
3、将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀；
4、将方瓜丝和肉馅放在同一容器中，再加入盐、鸡精和香油，然后将其搅拌均匀即可。
方瓜丝怎么切
切方瓜丝，先把把方瓜一面切掉一小片，然后把方瓜倒放一切板上，这样方瓜不会滚来滚去切片更加方便。将方瓜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片方瓜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚。左手压住方瓜片，右手拿刀将方瓜切成丝。
方瓜和南瓜有什么区别
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培.方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbitamoschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。
方瓜最晚什么时候摘
方瓜最晚在十月采摘。方瓜的整个生长期约为100-120天，一般4、5月开始播种，6月初定藤，从7月到10月进入结果期，9月中旬方瓜开始裂果的时候可以采摘，最迟要在10月份采摘，否则会成熟腐烂。方瓜成熟后可以贮藏分期上市，一般需要贮藏在阴凉通风温度较低的仓库或地窖。
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺，叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等。
方瓜要不要打顶
方瓜要摘心。
1、摘心的意思。
摘心又叫打顶，是一项简单易行的作物增产措施，就是将植物正在生长的顶部摘除，主要作用就是控制植物生长，控制营养供给，促进增产、增收。
2、摘心的作用。
适时适度地摘心，能凋整株型、协调养分分配、提高产量和品质。
3、摘心的办法。
方瓜，如果不摘心，它的养份就主要输送到顶芽，藤蔓就会长得很快，而供给开花结果的养份就会很少，致使方瓜长不大，严重的变黄脱落。所以在蔓长2至3m时，就要采取摘心措施，摘心的同时，还可以摘去中上部的分枝与赘芽，使养分集中输送到幼瓜中去，可使其保瓜，并提早成熟。
方瓜藤蔓多又长，叶片厚实肥大，所以要及时摘去下部的老叶和黄叶，因为这些老叶和黄叶争营养扯水份，又不利于通风透气，及时摘除，可以保证营养和水份供应到最需要的地方。
