2010荒山牡丹白茶怎么样？

属于白茶的一种。

白牡丹茶与大多数白茶的功效一样，最主要的功效为清热润肺；白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、矿物质、茶多酚、多种维生素及锌、硒等微量元素等物质；具有止渴生津、清肝明目、提神醒脑、解毒利尿、定神镇定缓压解压、防蛀健齿、消食除腻、减肥益寿、美容养颜及预防癌症、辐射等成果。

福鼎白茶等级是怎么区分的？

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种等级分类。

　　1、白毫银针

　　白毫银针，纯用大白茶或水仙品种的肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”之称。

福鼎白茶等级分类

　　2、白牡丹

　　白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

福鼎白茶等级分类

　　3、贡眉

　　贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的一芽二、三叶制成。

福鼎白茶等级分类

　　4、寿眉

　　以制银针抽针时剥下的单片制成，白茶中等级最低。

福鼎白茶等级分类

　　福鼎白茶加工工艺

　　1、白毫银针和白牡丹

　　工艺流程：鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。

　　加工工艺：

　　（1）萎凋：室内温、湿度：采用自然萎凋工艺的春茶，萎凋温度15℃至25℃，夏秋茶温度25℃至35℃。加温萎凋室内温度25至35℃。

　　萎凋时间：正常气候的自然萎凋总历时40-60小时；加温萎凋总历时16至24小时。

福鼎白茶等级分类

　　萎凋终点时的萎凋叶含水量为18%至26%。

　　萎凋程度：萎凋芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状。

　　（2）拣剔：高档白茶应拣去腊叶、黄叶、红张叶、粗老叶及非茶类夹杂物；中档白茶应拣去腊叶、黄叶、粗老叶及非茶类夹杂物。

　　（3）烘焙：烘培次数2至3次，温度80℃至110℃，历时10至20分钟。

福鼎白茶等级分类

　　2、新工艺白茶

　　（1）工艺流程：鲜叶→萎凋→（轻揉）→烘焙→毛茶→整形→拣剔→复焙→成品茶。

　　（2）加工工艺：

　　萎凋：一般自然萎凋需24至48小时，室内加温萎凋12至18h，萎凋槽加温萎凋8至10小时。萎凋叶一般失水26%至30%。

　　轻揉捻：一般春季茶青轻揉3至5秒，夏秋季茶青视情适当延长。

　　烘焙：烘焙温度100℃至130℃。

福鼎白茶等级分类

　　福鼎白茶质量特色

　　福鼎白茶色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。白茶按原料及加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。

白牡丹白茶属于什么茶

白牡丹茶属于六大茶类之一的白茶类，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。

老白茶白牡丹属于什么茶

老白茶白牡丹属于都属于白茶，老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10到20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

多年白牡丹白茶怎么泡

首先将牡丹白茶放到一个容器中，然后倒入适量的开水，将牡丹白茶进行清洗，洗完之后将牡丹白茶中的水倒掉，然后再倒入2/3的开水，并且边倒边搅拌，搅拌均匀后即可饮用。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

中粮白茶雅露系列属于牡丹系列吗

中粮白茶雅露系列不属于牡丹系列，而是属于中粮茶业的产品，它是基于福建白茶制作而成的。中粮集团有限公司，中文简称中粮集团或中粮、中粮集团公司，是世界500强企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体。利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。

白茶中白牡丹的功效

白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，因茶树品种、原料采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白牡丹功效：延缓抗衰老、美白养颜、杀菌消炎、抗病毒、生津止渴、清胆明目、提神醒脑、镇静降压、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效。

白茶白牡丹是喝新茶好还是喝陈茶？

• 也许，你喝一段时间的老茶之后，又会怀念新茶的清新爽洁，鲜活动人。 会再去喝新茶。 然而，这有什么关系呢？
• 喝陈茶好些、新茶要待歇阵子儿才好喝。