口蘑炒肉片的做法家常？

原料：猪肉 (100克)口蘑 (300克)青尖椒 (3个)大蒜 (4个)小葱 (一根)姜 (3片)食用油 适量生抽 一勺十三香 一勺盐 适量耗油 一勺鸡精 一勺

步骤1分首先将口蘑洗净后，去根切成片状待用，将猪肉洗净切好待用，将青尖椒洗净后切好待用，将姜葱蒜洗净切好待用

步骤2然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，并放入猪肉煸炒三分钟

步骤3之后，放入葱姜蒜小火炒香一分钟

步骤4接着，倒入口蘑大火快速翻炒均匀，并加入一勺生抽、十三香进行调味，大火快速翻炒两分钟

步骤5之后，放入青尖椒和适量的盐，大火快速翻炒一分钟

步骤6最后，加入一勺耗油和鸡精进行入味，大火快速翻炒一分钟即可

口菇炒肉片怎么做

• 食材明细瘦肉200g口菇200g胡萝卜100g玉米油1汤匙盐适量蚝油适量葱节适量蒜片适量淀粉适量白胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度口菇炒肉片的做法步骤1涪骸帝缴郜剂佃烯顶楼将口菇、胡萝卜切片。2瘦肉切片，加淀粉拌匀。3热锅冷油将肉片滑熟盛出。4锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。5最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。小窍门最后一步的调味可以根据个人口味将白胡椒粉换成香油。