四季豆咸饭的家常做法?
四季豆咸饭是一道美味可口的家常菜,下面是它的制作步骤:
所需材料:
– 2 杯米饭
– 150 克四季豆
– 3 片培根或腊肉
– 2 个鸡蛋
– 适量的盐和胡椒粉
– 葱花和香菜(可选)
制作步骤:
1. 清洗米饭并浸泡20分钟,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 将四季豆洗净,去掉两端的顶部和尾部,切成与米饭颗粒大小相似的段。
3. 培根或腊肉切成小块备用。
4. 在一个炒锅中加热适量油,待油热后加入培根或腊肉煸炒至出香味。
5. 加入切好的四季豆继续翻炒,炒至稍微变软,并加盐和胡椒粉调味。可以根据个人喜好增减盐的量。
6. 另起一个平底锅,倒入适量油并加热。打入鸡蛋,用铲子迅速炒散,待鸡蛋变熟后关火备用。
7. 在另一个大锅内加入适量的清水,将米饭加入锅中煮熟。可以使用米饭煮熟的方法或电饭锅来完成。
8. 当米饭快要煮熟时,加入步骤4中炒好的培根和四季豆,并搅拌均匀。
9. 最后,倒入步骤6中炒好的鸡蛋,并轻轻搅拌均匀。
10. 可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。即可享用美味可口的四季豆咸饭。
这道四季豆咸饭简单易做,口感香糯且带有颗粒感。你可以根据个人喜好调整食材和调料的用量,使其更符合自己的口味。祝你做菜愉快!
油焖四季豆饭做法?
用料
四季豆 300克,土豆 2个,花椒面,粉 1茶匙
香肠 1根,大蒜 4瓣,花椒面/花椒粉 半茶匙
盐 3克,生抽 1-2勺,食用油 2小勺
四季豆焖饭的做法步骤
步骤 1
四季豆洗净摘掉两头,再切成丁,备用 大米淘洗后入电饭锅开始常规煮饭模式
步骤 2
土豆去皮切丁,用水冲洗掉表面的淀粉,备用
步骤 3
香肠切丁
步骤 4
大蒜切碎,备用
步骤 5
热锅冷油,油烧热后下蒜粒炒香
步骤 6
下香肠丁炒出香味,倒入土豆丁,中火炒到微微金黄
步骤 7
倒入切成丁的四季豆中火翻炒,炒到四季豆断生,基本快熟,倒1-2勺生抽翻炒
步骤 8
撒半茶匙花椒面/花椒粉继续翻炒均匀后关火盛出
步骤 9
把炒好的蔬菜香肠丁倒入已经基本煮好的米饭,用饭铲搅拌均匀,撒入一些盐,盖上盖子继续让米饭焖煮。
求煮四季豆干饭的方法
步骤如下:
1、备齐食材四季豆,大米,腊肠,大蒜,盐,鸡精,黑胡椒,橄榄油;
2、将四季豆洗好切丁,腊肠切片,蒜切末,放置备用;
3、在锅内加入适量的水,待水烧开后,将米放入煮;
4、待米煮到半生的时候即可关火;
5、将米和水分离,再用凉开水冲洗米;
6、在锅内倒入橄榄油,待油热后,将蒜蓉、腊肠、四季豆依次放入翻炒;
7、根据个人口味加入适量的盐、鸡精、黑胡椒,翻炒;
8、炒熟后,放入电饭锅铺平,然后,再加入米饭铺平,开火煮二十分钟;
9、待时间到后,即可装盘。
四季豆煮稀饭
四季豆煮稀饭:
材料:大米100克 ,四季豆100克 ,盐适量。
步骤:
1、 将四季豆择洗干净;
2、 大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
3、 锅中加入约1500毫升冷水,将大米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;
4、 改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
四季豆煮稀饭冷水下锅还是热水下锅
- 四季豆煮稀饭是冷水下锅还是热水下锅
- 冷水
橄榄肉碎四季豆炒饭的做法,橄榄肉碎四季豆炒饭怎么做
- 主料猪肉末 新鲜刀豆辅料料酒 生粉 盐 糖 鸡精 大蒜 葱 姜橄榄肉碎四季豆的做法步骤1. 新鲜刀豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用。 2. 蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用。 3. 猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟。 4. 起油锅,下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮,最后甫礌颠啡郯独奠扫订激放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。5. 刀豆粒用油炸熟后沥干油分,烹制比较省时间,实际耗油并不多;肉末用橄榄菜调味不必加盐,但要注意用量;爆透较多蒜蓉可使此菜喷香。
暴炒四季豆饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料米饭2碗辅料土豆150克胡萝卜50克香菇4朵四季豆15花袱羔惶薏耗割同公括0克调料食盐半匙生抽1大匙软炒四季豆饭的做法1.四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭2.将材料分别切成小丁软炒四季豆饭km.jpg3.锅内热油,放入土豆,胡萝卜丁炒至熟4.加入香菇丁及四季豆丁,加入盐,炒至熟软炒四季豆饭mA.jpg5.加入白米饭翻炒均匀6.最后加入生抽即可出锅
在饭店吃了没熟的四季豆导致呕吐我如果要求饭店赔偿需要怎么做
- 千万不要吃没熟的四季豆 孩罚粉核莠姑疯太弗咖这是我听我妈说了无数遍的话了。吃了会中毒的,不过没多严重 前提是你没有吃上很多哈!进正题了哈!中毒了的话会发生呕吐,肚子痛,恶心等现象。二天你吃它的时候给我使劲煮,这样就好了嘛!
四季豆闷饭怎么做好吃
- 有很多种做法啊
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干煸四季豆怎么做饭店那种外焦内嫩的样子
- 在家做这个菜,四季豆用油炸了之后就变得很软,再下锅炒出来之后还是那样,我炒的时候已经没有另外放油了,黏在一起而且油很多,虽然味道也还不错就是了但我在外面饭店吃这个菜四季豆是外焦里嫩的,一根根都是分开的,直直的,基本没什么油,可以用手拿着下酒吃的,那是怎么做出来的
- 四季豆一定要晾干,晾干后油温要合适,