龙眼酒的正确泡制方法？
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
龙眼泡酒用去核吗
龙眼泡酒不用去核，将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。一般龙眼和酒的比例为2：5200克龙眼对500克酒。
龙眼（学名：DimocarpuslonganLour。），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
龙眼酒的泡制方法
食材：鲜桂圆５００克、金酒５５０毫升。
1、把桂圆去壳，准备一个无油无水干净的瓶子。
2、准备金酒，酒精度40。
3、先把龙眼加入瓶中再倒入金酒，淹没食物为佳。
4、瓶口先盖上一层保鲜膜，再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
龙眼如何泡酒
龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：
操作/步骤
1
龙眼洗净剥壳去核
把龙眼洗净、剥壳、去核备用。
2
放入玻璃瓶加米酒冰糖
把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。
3
每天摇晃每周摇晃浸泡
每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后即可饮用。
总结：以上就是关于龙眼如何泡酒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
泡龙眼酒需要什么材料
泡龙眼酒共分为3步，需准备的材料有龙眼、白酒、黄冰糖。以下是泡龙眼酒的详细步骤：
操作/步骤
1
龙眼洗净，沥干水分
龙眼挑出破的，清洗2-3遍，再沥干水分。
2
将龙眼肉剥出来
双手洗净，将龙眼剥去外壳，再将龙眼核去掉。
3
放进玻璃瓶，倒入白酒
以一层龙眼肉、一层黄冰糖的顺序，放进消过毒的玻璃瓶中，再倒入白酒密封即可。
总结：以上就是关于泡龙眼酒需要什么材料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
新鲜龙眼肉泡酒怎么做法
龙眼泡酒的方法：
1、原料：龙眼、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、高度白酒5斤。
2、做法：将原料放入酒中浸泡七天服用。
3、功用：活血通络，养血散寒。
4、龙眼的功能：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
龙眼葡萄能酿酒吗
1、可以的。龙眼葡萄，这一色艳、形美、味佳的葡萄品种。
2、龙眼葡萄糖度高、色泽深、固形物含量高、无病害、抗性强。如保存有方，可一直贮存到来年5～6月份。
3、龙眼葡萄不仅是鲜食的佳品，而且还是酿酒（尤其是干白葡萄酒）的主要原料。欧亚种。
龙眼酒的做法与功效
龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化之效。龙眼酒的做法如下：
原料：
龙眼，玻璃瓶，白酒。
方法：
1、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
2、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
3、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
4、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
5、把瓶子
龙眼含酒精吗
龙眼又称桂圆不含酒精成分。桂圆的营养价值如下：
1、龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2、龙眼的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
如何自制龙眼酒
先把龙眼洗净、剥壳、去核，然后把龙眼肉放入玻璃瓶内并加入米酒、冰糖密封瓶口，之后每天摇晃1次，接着在七天后改为每周摇晃一次，最后浸泡100天后即可饮用。
龙眼果实汁多、含糖高、风味佳，是酿造果酒的优质原料。试验表明，在20℃下加糖至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒，也可加糖至28%制成半干果酒。龙眼酒的酿制是龙眼加工利用的一条好途径。
龙眼泡酒的比例是多少
每升酒比五十克龙眼左右。在现实生活中龙眼是属于一种比较常见的水果，龙眼不仅口感味美，而且其中营养价值丰富，不仅可以用来直接食用，也可以制作成一些甜品，味道都非常好。而用龙眼泡酒也是比较常见的一种食用方法，饮用龙眼泡酒可以有效达到补血益气的作用，由于龙眼其中含较多的葡萄糖，还可以补充身体养分。
