锌对人体的作用是?
锌元素是人体必须的一种微量元素,它的作用是提高人体免疫力,使内分泌正常。对于人体的生长发育也有至关重要的作用,如果人体缺锌的话,可能会导致生长缓慢,头发枯黄,近视,脱发,白内障味觉减退等一系列不良症状,所以在日常生活中要多吃一些富含锌元素的食物,有利于身体健康。
缺锌的症状是什么?
缺锌常见的症状有食欲减退,挑食、厌食、拒食,异食癖,如咬指甲、衣物等。生长发育缓慢,免疫力低下,经常感冒发烧,,指甲出现白斑,手指长倒刺,地图舌.,多动、反应慢、注意力不集中、视力下降,伤口不容易愈合,顽固性湿疹,青春期性发育迟缓,顽固性口腔溃疡。
人体微量元素锌的作用
锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下,世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。
微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。微量元素在人体内含量虽极其微小,但具有强大的生物科学作用。
锌在人体中的作用有什么?
- 锌在人体中的作用有什么?
- 锌属于人体必需的微量元素,在人体含量仅次于铁。锌在人体内生长发育、免疫调节、维生素的利用等起着极其重要的作用,参与构成辅酶,是含锌金属酶和锌指蛋白的组织成分,故许多辅酶含锌元素。这些辅酶参与多种物质代谢,在促进生长发育和组织再生、免疫调节、抗氧化、抗细胞凋亡和抗炎中起着重要的作用。缺锌会引起生长发育滞后、智力发育不良、皮肤炎、伤口愈合缓慢、脱发、神经精神障碍等疾病。同时锌有维持人体正常食欲的功能,缺锌会导致味觉下降,患者出现厌食、偏食、肠道菌群失调、消化功能紊乱等情况,所以防治缺锌很重要。锌广泛存在食物中,在肉类、坚果、豆类等食物中含量尤其丰富,饮食要注意粗细搭配,多吃含锌丰富的食物,可有效防止缺锌。