牛肉面包的做法(外面裹酥皮的牛排叫什么)

主料

面粉250克黄油20克蛋半个

酵母一小勺水100克牛肉干适量

辅料

盐半勺白糖2勺

牛肉干面包的做法

1/8. 蛋打散，加入盐糖酵母水混合

2/8. 分三次加入面粉成团

3/8. 将黄油不断加到面团中，每次揉匀再加

4/8. 摔打面团多次，到光滑不粘手，摔越多越好，不要扯断

5/8. 37度左右温度发酵1小时，盖个布保湿。我放在酸奶机发酵的。

6/8. 发酵完后，取出来，分成小团团九个，分别揉匀，松弛几分钟

7/8. 每个小团团摊平，包上牛肉干，捏紧，接口向下放好，表面切三道浅口，挤上芥末酱或沙拉酱，继续发酵半小时。

8/8. 发酵完成后，200度烤箱预热5分钟，表面刷上蛋液，然后烤18分钟左右。

惠灵顿牛排。牛排配上蘑菇酱料及火腿等食材后用酥皮包裹好放入烤箱中烤制后切开就可以食用了。牛排除了可以制作成惠林顿牛排食用，也可以直接煎制后佐以黑胡椒或是番茄酱料，再搭配意面、蔬菜等食材一起食用口感Q弹爽滑，鲜香解腻。

视情况而定。一般来说，一个正常的双层牛肉堡的热量可能在600-800卡路里左右。无面包版本的牛肉堡在减去面包的热量后，热量可能会稍微低一些，但具体的热量还需根据具体的食量、酱料等因素来考虑。

用料高粉 200g 牛肉松适量牛奶 110ml 白袱担递杆郛访店诗锭涧砂糖 10g 盐少许鸡蛋 1个（留14刷表面）酵母 2g 黄油 20g 沙拉酱适量牛肉松毛毛虫面包的做法除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大,排气，分割4等份。室温松驰15分钟取其一，擀成长方形在23处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松靠近自己的13处刀割成条状由上到下方向卷起最后发酵至2倍大刷蛋液，撒白芝麻，黑芝麻点缀眼睛烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟

材料牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（以上的量，可依据个人喜好增减）7、准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒），酱油1杯半左右（依据个人喜好增减辅场滇渡鄄盗殿醛东互），葱也备好，先不放葱。8、加入红酒、酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅。9、按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。

咖喱牛肉面包的做法步骤1. 将A料(高筋粉200克，低筋面粉40克，奶粉5克，糖18克，盐3克，蛋25克，酵母3克，水140克)混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。2. 加入放软切小块的黄油，再继续花丁羔股薏噶割拴公茎揉至黄油被完全吸收，至面团的扩展阶段。3. 面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。咖喱牛肉面包的做法图解44. 牛肉粒和洋葱末混合，加入咖喱酱搅拌均匀放置15分钟。5. 将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。6. 用锡纸折叠8个三角形的一次性锡纸圈，用来当作模具。咖喱牛肉面包的做法图解77. 将小面团擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，捏紧封口，再滚圆，排入锡纸圈中，烤盘放温暖湿润处进行最后酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大小。8. 烤箱预热180度。咖喱牛肉面包的做法图解99. 在发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，用剪刀剪十字口透气，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄。

前天晚上旅游回来路上吃了两个达利园面包，大半根玉米，然后吃的酸菜鱼和西湖牛肉羹，然后吃了一份拉面，一个面包，六块炸豆腐，体重胖了六斤，两天没恢复，这就脂肪了嘛？还能少下去吗？后悔中
不算的，吃两天清淡的能轻下来好几斤~吃这些最多最多重一斤的，放心吧~~

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