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扁豆炖土豆的做法(土豆和扁豆可以一起炖吗)

土豆炖扁豆的做法,土豆炖扁豆怎么做好吃,土豆?

土豆去皮切块,再油炸焦黄 爆炒扁豆角,加入土豆,加热水炖煮5~8分钟 调味出锅

豆角炖红烧肉王刚?

食材配料:豆角300g、盐5g、酱油15g、蚝油6g、大酱20g、鸡精3g、味精2g、五花肉(瘦肉)250g、大蒜20g、葱12g、八角5h、干辣椒15g、老王头调料10g。

制作过程:

1.首先,准备1把新鲜的豆角,把它清洗干净,再将它的边角料去除掉,再取适量的五花肉(或者瘦肉),把它片成3-5毫米的薄片,各自盛入盘中备用。

2.起锅烧油,油烧热后,先放入肉片煸炒出肥油,再倒入适量的葱段、蒜片、八角、干辣椒煸出香味,再加入少许的老王头(王守义调料),翻炒均匀后,再添入提前处理好的豆角,以上用到的几种香料,记起来特别的容易,常做菜的人闭着眼睛都知道,是不是和红烧肉的做法非常相似呢?

3.然后,再加入适量的酱油、蚝油,它们分别起到上色和提鲜的作用,再放入少许的大酱,再次翻炒均匀后,再注入少量的清水烧开。

4.汤汁烧开后,再加入少的盐、鸡精、味精调口,然后,盖上锅盖并转小火,焖20分钟,直到汤汁逐渐变少为止,再转大火收汁,豆角烧肉制作完成,口味咸香味美,非常不错的一样下饭菜,在红烧肉的基础上,再搭配上豆角,肉吃起来既美味,又不油腻。

扁豆炖土豆怎么做如何做好吃

  • 主料扁豆敞饥搬渴植韭邦血鲍摩150克土豆200克辅料油适量生抽适量白糖适量 步骤扁豆炖土豆的做法步骤11.土豆切块放入锅中扁豆炖土豆的做法步骤22.放入扁豆扁豆炖土豆的做法步骤33.放入生抽炖5分钟扁豆炖土豆的做法步骤44.放适量白糖炒匀即可