红薯要怎么样保存才不会腐烂？

步骤/方式1

遮光法：用报纸或者棕色纸袋将红薯包住，放在阴凉干燥的地方，并保证空气流通，可以防止红薯腐烂和发芽。

步骤/方式2

地窖法：如果是在农村，可以将红薯放在自家的地窖，也非常利于红薯的保存

步骤/方式3

晾晒法：将红薯提前晾干，去除里面的水分，然后放在干燥空气流通的房间内即可。

步骤/方式4

纸箱法：在纸箱底部铺几层卫生纸，再将红薯摆放在里面，每放一层红薯则需要放一层卫生纸，摆好后放在干燥通风好的地方即可。

红薯储存长久的方法？

红薯储存长久的方法：

1、地窖保存。挖出红薯之后，可以先将它晾晒一段时间，这样的作用是先将红薯表面的一部分水分除。晾晒之后就可以把它们存放在地窑中了，如果存放得当，一般都可以存十到十二个月。而且经过在地窑中存放的红薯会特别的甜，口感也会特别的好。

2、恒温库保存。这是目前最科学也是最保险的储存方法。对于种植面积大，储存数量多的种植户适用。恒温库可以人工调节库内的温度和湿度，将温度维持在10~15度，湿度在90%左右，是储存红薯最佳的环境。

3、纸箱保存。用一个纸箱或者周转箱，先将红薯晾干用纸包好，然后依次放入箱内码好，存放半年是没问题的。注意红薯不要表皮有伤。

红薯怎么存放不会烂

1、报纸保存法，用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。

2、做棚窖；如果你家是农村 ，而且有条件的话可以做一个棚窖，它和地窖是比较类似，但是更简便一些，先在地上挖出一个长5米左右，宽在3米左右，高在1。5米左右的地坑，注意不要挖的过高，会容易坍塌。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆，可以防止潮湿。这样储存红薯能久放不坏。

3、找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。

4、放置干燥透气的房间；红薯放在家中，可以放在干燥透气性好的房间进行储存，储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒，蒸发一定的水分，然后再储存不容易腐烂。将摆放红薯的四周墙壁放上一些秸秆可以起到防潮的作用，然后再把红薯整齐地码放好，如果是在冬季可以在红薯上盖一层被子或是毯子防止冻坏红薯。

红薯储存放窖方法

1、井窖贮藏。选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

2、棚窖贮藏。一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。

3、屋窖贮藏。屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。

怎么样存放红薯不会坏

1、红薯买回来之后需要挑拣一下，上面有疤的挑出来先吃掉，因为如果这些有疤的红薯和其他的红薯放到一起，时间久了，会有一股难闻的气味，容易导致腐烂。

2、储存的温度最好保持在10度到15度之间，温度过高就容易发芽腐烂，而且不能放在通风的地方，不然也会很容易变质坏掉。

红薯冬天怎样存放不会坏

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

红薯存放时间

1、在常温下可以储存一个月以上时间。如果有井窖地下室的控制好温度湿度可以存放一年左右。室内储存红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，可以把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，可以放在透气的木板箱内保存。

2、井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

生红薯可否冷冻存放

可以，红薯本来就是冬天放在外面，夏天放在冰箱的。不用切片也可以，放在冷藏室里就行了。还有如果是现在的天气生红薯发霉，那就是室温太高或者受潮了。可以，红薯本来就是冬天放在外面，夏天放在冰箱的。不用切片也可以，放在冷藏室里就行了。还有如果是现在的天气生红薯发霉，那就是室温太高或者受潮了。

红薯怎么存放不发芽

方法如下：

方法一：

将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处即可。

方法二：

红薯买回来后，放置在窗台外晒一天，保持红薯的干爽，然后放到阴凉通风处，距离50厘米处放三至五个成熟的苹果即可。

注意：

存储的环境需干燥、阴凉、通风，环境温度在六至十摄氏度之间。

怎么存放红薯

• 怎么存放红薯
• 红薯的选购1.优先挑选纺锤形状的红薯。2.表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑。3.闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。红薯的存储1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土氦鼎份刮莓钙逢水抚惊豆发芽。2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

如何存放红薯

• 最好非常详细和专业的回答，有什么注意事项
• 您好；有三种长期存放的方法：第一种：室内储存红薯怕冷, 当温度太低, 就会被冻住, 形成坚硬的心脏, 蒸不煮, 煮不烂, 如温度过高, 会发芽, 最好控制室温在15°c 左右。红薯是湿的, 容易引起细菌, 导致腐烂, 应放在透气的木板盒里保存。第二种：井窖贮藏选择地势较高、地下水位低、挖井眼、总直径约1米、井筒深 5 ~ 6 米。储藏室的大小可以由存储量决定。储藏室应用 10 ~ 15 厘米厚的干沙缓冲, 将红薯放在上面。甘薯只能保持70% 的满, 为了留出呼吸的地方, 否则会因为潮湿、炎热和腐烂而加重。第三种：切片晒干保存法把红薯切成薄片, 放在房间里或阳光明媚、干燥、通风的地方晾干。小心不要受雨雪的影响。干燥后, 放在室内干燥的地方保存, 吃前使用水泡。希望对你有所帮助！

红薯醋的存放

• 一般的保存方法是：低温保存较好，一般以不结冰为准，保存温度在0-4度左右。红薯醋的制作:1、醋曲七八月份用玉米和小麦4:1的比例参均匀打成糁子用水拌匀，含水量以紧握成团而刚滴水为度，用麻叶包好3-5斤一团挂在屋檐不要动它，1月时间自然成曲。2、备料红薯洗净蒸熟凉到30度左右，以5:1的比例掺入醋曲搅拌如粥样放缸内自然发酵.3、前发酵每天早晚搅拌两次，每次5-10分钟，6-8天后上层变稀呈金黄色有酒香即为前发酵结束。3、后发酵前发酵结束后就可拌入稻糠麸皮进入后发酵期。以后每天观察温度超过42度就把醋醅翻拌一次，大约十八天时间醋醅温度不再上升，即为发酵结束，红薯醋可以说是成熟了。4、淋醋在缸的底部琢一个洞然后在里面做个假底放上一层粗布，然后把成熟醋醅放到缸内，以红薯两倍的水一起加入每2小时搅拌一次搅拌5次就可淋醋。