冬葵子的功效与作用？

别名又叫做葵子、葵菜子或者茼麻子。冬葵是古人们食用的重要菜蔬，并且它是有药用价值的。子叶花根是可入药的，特别是它的籽，也就是冬葵子，它的花含有粘液和色素，种子里也是含脂肪油和蛋白质的。有益于小便，对消炎，治疮肿也有一定的效果

当然它也是有很多功效的，比如利水、下乳等，还有可以治疗二便不通，水肿等问题。还对于妇女乳汁，乳房肿瘤有一定的帮助。

冬葵怎么做好吃

1、冬葵可以做粥冬葵做粥是它最常见的食用方法之一，在制作时可以准备冬葵两百克，粳米适量，把粳米用清水洗净，放入锅中加清水煮制，在粳米快要煮熟的时候，把冬葵洗好切碎放入锅中，与米一起煮制，等粥煮好以后加入适量的食用调味，调匀以后就能食用。

2、冬葵汤冬葵做汤也很好吃，而且做法简单，在制作时可以准备两百克冬葵，用清水洗净，切成细丝，在锅中放水，加入适量的鸡精和食用油烧开以后把冬葵放入锅中一起煮制，再磕开两个鸡蛋，制成蛋液，然后倒入锅中打成蛋花，最后加入食用盐和香油调味，调匀以后出锅装碗就能食用。

3、冬葵炒扁豆冬葵炒扁豆也很好吃，在炒制时要把扁豆切成细丝，再用沸水焯烫，把冬葵也洗好以后切成小段，起锅放油加入葱花以后先把扁豆放入炒到八分熟再加入冬葵一起炒，加入生抽和少量的白糖，接着放入食用盐，炒到扁豆熟透就能出锅装盘，供人食用。

冬葵菜的做法

一、冬葵菜汤。

1、准备食材：冬葵一把、食用碱。把冬葵的叶子摘下来洗净，茎不要。

2、锅里放适量水，把冬葵叶、纯碱一起放进去，开始煮。

3、煮开以后用锅铲切剁叶子，这一步需要一定耐心。

4、把菜叶剁很碎，舀起来是小块。

5、剁到菜叶都成很小块状，汤呈现浓稠状态就可以了，加适量盐和鸡精调味即可。

二、清炒冬葵菜。

1、准备食材：大蒜、油、盐、生抽、冬葵菜。首先我们将冬寒菜洗净，然后选出叶子。

2、接下来我们将大蒜切成沫备用。

3、中火冷锅放油烧热，放入适量的大蒜沫炒至微黄，倒入冬寒菜叶炒两分钟，倒入适量的生抽翻炒两分钟，撒点盐继续翻炒五分钟即可。

三、冬葵菜粥。

1、准备食材：冬寒菜 1小把、大米、清水。大米用清水先煮白粥。

2、冬寒菜嫩叶加入白粥。

3、搅匀再煮三五分钟。

冬葵怎么做好吃冬葵的做法技巧

1、冬葵可以做粥：冬葵做粥是它最常见的食用方法之一，在制作时可以准备冬葵两百克，粳米适量，把粳米用清水洗净，放入锅中加清水煮制，在粳米快要煮熟的时候，把冬葵洗好切碎放入锅中，与米一起煮制，等粥煮好以后加入适量的食用调味，调匀以后就能食用；

2、冬葵汤：在制作时可以准备两百克冬葵，用清水洗净，切成细丝，在锅中放水，加入适量的鸡精和食用油烧开以后把冬葵放入锅中一起煮制，再磕开两个鸡蛋，制成蛋液，然后倒入锅中打成蛋花，最后加入食用盐和香油调味，调匀以后出锅装碗就能食用：

3、冬葵炒扁豆：冬葵炒扁豆也很好吃，在炒制时要把扁豆切成细丝，再用沸水焯烫，把冬葵也洗好以后切成小段，起锅放油加入葱花以后先把扁豆放入炒到八分熟再加入冬葵一起炒，加入生抽和少量的白糖，接着放入食用盐，炒到扁豆熟透就能出锅装盘，供人食用。

冬葵和秋葵的区别有哪些

1、植株区别。秋葵和冬葵在外形还是比较接近，二者在生活中业难以区别，而植株的主要区别在于它们的株高不同。秋葵的株高在1-2米之间，茎杆光滑没有绒毛；而冬葵一般在一米左右，它的茎杆部位会长有柔软的细毛，生活中可以通过这个分辨它们。

2、叶片全部。它们的叶片虽然也比较相似，但是自行观察还是会发生有些许不同的，秋葵的叶片大多互生互长，叶片上下部位有较粗的毛，自行观察还回发现叶背有白色透明颗粒。而冬葵的叶片为圆形，边缘有细小齿轮状，叶片是没有毛的。

3、花朵区别。秋季花型较大，直径大多为4-8厘米，颜色多为黄色或者白色，颜色比较艳丽；而冬葵的花朵较小，直径也就6毫米左右，花开为白色，所以二者的花朵有明显的区别。

4、分布低区别。秋葵原产印度，目前在热带广泛种植，我国就湖北和湖南地区有所种植；而冬葵分布较广，在我国各地具有分布。

冬葵子别名是苘麻子吗

冬葵子的别名不是茼麻子，冬葵子别名是葵子。冬葵子分布在全国各地。种子含脂肪油及蛋白质。鲜冬葵含单糖6。8-7。4%，蔗糖4。1-4。6%，麦芽糖4。5-4。8%，淀粉1。2%。冬葵子果实由7-9个小分果组成，呈扁平圆盘状，底部有宿存花萼。分果呈橘瓣状，直径1。5-2mm，较薄的一边中央凹下。果皮外表为棕黄色，背面较光滑，两侧面靠凹下处各有一微凹下圆点，由圆点向外有放射性条纹。