当归生姜羊肉汤有什么作用？
当归生姜羊肉汤是温补之佳品。当归羊肉汤是由补血（当归）和温利药（姜、羊肉）制成的。处方中，当归主要用于养血养血，生姜则用于温散寒。羊血和羊肉是用来温补气血的。此方更注重温补虚。功能：温血祛寒止痛。适应症：血虚有寒腹痛，或寒疝腹痛，或疑病症急性疼痛，或妇女产后腹痛，喜温，喜压，面色苍白，四肢不温，舌静脉薄。
羊肉汤什么是三放三不放？
一放指的是将羊肉放在冷水里浸泡。这一步不少人忽略了，很多人习惯将羊肉直接放锅里焯水，而只焯水的话，羊肉内部的血水不能完全释放出来，那么用这样的羊肉去炖煮的话，羊汤里就会出现大量腥膻味。但放在冷水浸泡过的羊肉，腥膻味就会减少很多，做出来的羊汤才鲜美。
二放指的是调料放生姜、大葱、小茴香。羊汤要鲜美好喝，调料不能乱放，只放这三种料就够了，它们可以起到去腥膻增香的效果，但它们的味道又不会压住羊汤自身的鲜味，所以放这三种料最合适，不过小茴香也是一种香料，记得要不能放太多，一点点就好。
三放指的是放盐的时间。有些朋友不懂炖羊肉汤，习惯性一开始放盐，怕放晚了羊肉不好吃，其实这么做大错特错，有经验的人都知道炖羊肉汤时，盐要最后放，这是因为提早放了盐，会让羊肉变硬，吃着发柴，所以汤完全煮好了再放盐最好。
3不放
一不放指的是焯水后的羊肉不放在冷水了洗。羊肉焯水的时候，出现大量浮沫，会附着在羊肉上面，为了保证汤汁干净和鲜美，要将焯水后的羊肉放在温水里清洗干净，切不可放在冷水里洗，否则羊肉遇冷会发紧，口感变差。
二不放指的是炖煮的时候不放八角。八角是一种很常见的香料，通常炖汤时，很多人爱用，但是要牢记炖羊肉汤时，不能放八角，如果放了八角，会压住羊肉的鲜味，做出来的汤喝着不鲜美，而且汤里放了八角后，汤汁会发黑，所以八角不能放。
三不放指的是不放料酒。这一点也有不少人做错，我们都知道料酒是专门用来去腥的，但如果放了料酒，不仅没有起到去腥的效果，还会给汤汁带来不好的味道，这样的话就会影响羊汤的鲜味，所以料酒不要用。
当归生姜羊肉汤里能放萝卜吗
当归生姜羊肉汤里能放萝卜。
当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
萝卜，主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。萝卜性凉，味辛，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
当归生姜羊肉汤分几次吃用天天吃吗
- 当归生姜羊肉汤
- 当归生姜羊肉汤分七次吃，每天吃一次。
金匮要略“当归生姜羊肉汤方"，请把药方转化成白话文；药方见文内。
- 当归生姜羊肉汤方 当归三两生姜五两羊肉一斤右三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，服之。
- 当归150克，生姜250克，羊肉500克，这三味药，用水8升，煮到只剩下3升，每次热700毫升服用，每天喝三次。如果体质偏寒，生姜应该加到500克。腹痛想吐的，另加橘皮100克、白术50克。生姜增量的话，水再加5升，煮到只剩3.2升，就可以服用了。
金匮要略“当归生姜羊肉汤方”里有若干名词，不理解什么意思。
- 原文如下—————寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。 当归生姜羊肉汤方 当归三两生姜五两羊肉一斤右三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，服之。———————————————-对这几个名词不理解：寒疝温服七合三升二合另外，3两是现代的150g吗？八升是现代的8000ml吗？
- 据考证，张仲景时代的“两”约合现在的15g，“升”约为200ml。详见“百度文库”“李可老中医急危重症疑难病经验专辑”一文中的介绍。
