甘蓝最好吃的十种做法？
清炒甘蓝
原料：甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。
做法：
1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2、蒜切丁，红辣椒切环。
3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5、出锅前放入味精和香油。
凉拌甘蓝
原料：甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。
做法：
1、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。
2、甘蓝切成细丝，红辣椒切段。
3、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
4、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。
5、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。
6、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
7、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘
素炒紫甘蓝的做法有哪些？
1.清炒双兰
材料：紫甘蓝200g、西蓝花150g、大蒜适量、生抽适量
做法：
把西蓝花和紫甘蓝清洗干净后切成小块，大蒜剥皮后拍碎;热油锅，蒜末爆炒出香味后倒入西蓝花和紫甘蓝，快熟的时候倒入生抽调味即可。
2.醋溜紫甘蓝
材料：紫甘蓝200g、香醋适量、香油适量、生抽适量、大蒜适量、辣椒适量
做法：
紫甘蓝洗干净之后切片，大蒜拍碎;热油锅，放入蒜末、辣椒炒香后倒入紫甘蓝，变软后根据口味放入香醋、生抽继续翻炒，最后淋上香油。
家常甘蓝怎么做好吃
甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
大蒜切成片备用
火腿切成丝备用
甘蓝也切成丝
爆香大料
爆香蒜片
加入火腿爆炒
火腿炒好后，加入适量的酱油
加入适量的食醋
将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
倒入甘蓝，调拌均匀就可以了
紫甘蓝怎么吃
紫甘蓝虽然营养丰富，但是味道真的是非常寡淡，我不是很喜欢，更别提凉拌了。这次尝试了用蚝油来烧，没想到凉了之后味道很不错，脆脆的，但是很鲜美，一大盘孩子们都吃完了。
紫甘蓝洗净，剥几片下来用，一般紫甘蓝都长的很扎实，随便一切就一大堆，所以掰几片就好了
青红椒各一个洗净备用
青红椒切丝备用
炒锅烧热，倒适量油进去，然后放入青红椒丝翻炒
再放入紫甘蓝翻炒
最后放入适量盐跟蚝油，翻炒均匀即可出锅。
出锅之后撒上一点熟白芝麻点缀
紫甘蓝炒白菜怎么做好吃
主料：紫甘蓝200克、白菜200克。
辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量。
步骤如下：
1、将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条。
2、将葱花切碎。
3、锅内放油，油热后放入葱花煸炒两分钟。
4、放入紫甘蓝和白菜炒煸炒。
5、加入准备好的味极鲜、盐醋。
6、继续炒一分钟，加鸡精出锅即可。
紫甘蓝泡菜怎么做如何做好吃
紫甘蓝泡菜的做法：
主料：紫甘蓝1个、萝卜1根。
辅料：泡椒、果醋、白醋、生抽、精盐、话梅、桂皮，八角，香叶、冰糖。
步骤：
1、紫甘蓝撕片，萝卜切成长条块状，用水洗净备用；
2、往紫甘蓝和萝卜中加入精盐，用手混合抓均匀，抓出水，腌制半小时；
3、将腌制好的紫甘蓝和萝卜，拧干放入干净的盒子中；
4、加入生抽，冰糖，果醋，白醋，桂皮，八角，香叶，泡椒，话梅，些许冰块。
5、放置两天即可食用。
甘蓝怎么炒才好吃
用料：甘蓝1颗、蒜半头、辣椒2个、盐适量、油适量。
做法：
1、甘蓝洗干净，撕小块。
2、辣椒剪小段，蒜切片。
3、锅热油，爆香辣椒和蒜。
4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。
甘蓝怎么做好吃
1、黄瓜、紫甘蓝洗净沥干水分，切丝备用。
2、容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝。
3、加入盐、白砂糖、生抽、醋、香油、白芝麻、搅拌均匀，装盘即可食用。
甘蓝素馅怎么做好吃
１、酵母用温水冲开和面，锅里放油炒鸡蛋，弄碎。
２、甘蓝切碎，用盐去水放入鸡蛋中搅拌。
３、放盐，五香粉，葱花，酱油搅拌均匀，包成包子。蒸２０分钟左右即可。
甘蓝怎么做才好吃
甘蓝能做爆炒甘蓝、凉拌甘蓝、甘蓝炒肉。其中爆炒甘蓝会准备材料：甘蓝、蒜、葱、干辣椒、花椒粒、鸡精、米醋、十三香、盐。共分为3个步骤。以下是爆炒甘蓝详细操作：
操作/步骤
1
炒香配料
油锅烧热，加入花椒粒、干辣椒、葱、蒜、十三香炒香。
2
加入甘蓝
爆香后加入甘蓝快速翻炒。
3
翻炒出锅
加入盐、米醋、鸡精，翻炒均匀即可。
总结：以上就是关于甘蓝怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
抱子甘蓝怎么做好吃
抱子甘蓝的做法：
1、孢子甘蓝洗干净。
2、对半切开，以便入味。
3、迷你彩椒去籽，切小块。
4、蒜去皮，剁末。
5、锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味。
6、把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿。
7、热油锅，把蒜末爆香。
8、放入孢子甘蓝炒。
9、倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟10放入彩椒炒至断生即可。
甘蓝怎么炒好吃
１、把准备好的甘蓝用手撕好洗净。
２、把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。
３、再放入干辣椒和蒜爆香。
４、把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。
