酸辣米粉条的做法？

食材：米粉50g鲍鱼肉汤适量

肉块小许花生1小把清水若干食用油1匙黑芝麻少许

榨菜小许

青蒜（或蒜瓣）小许

葱小许香菜小许食盐小许鸡精1g生抽5g陈醋20g辣椒面小许花椒粉或者椒盐粉小许

具体步骤：1. 撒了一把香菜种子，这是硕果仅存的香菜。采香菜、青蒜和小葱。

2. 洗净，葱白个青蒜切末。

3. 放大碗里。

4. 放熟芝麻。

5. 放椒盐粉。

6. 放辣椒粉。

7. 烧热油。

8. 热油浇在辣椒粉上。

9. 拌匀。

10. 放生抽。

11. 放陈醋。

12. 拌匀。

13. 放小许食盐和鸡精。

14. 煮开锅的鲍鱼肉汤。

15. 盛热放料碗里汤。

16. 煮熟的米粉。

17. 捞出装盘。

18. 切香菜和葱叶。

19. 放肉块及香菜和葱叶。

20. 炒熟的花生。

21. 放花生。

22. 放上榨菜即可。

特色小吃十大排行榜，中国特色小吃品牌加盟？

1.四川重庆酸辣粉

酸辣粉是四川地区非常具代表性的美食，相关的餐饮店也是数不胜数，味道集合了麻、辣、酸、香，口感清爽不腻，非常好吃。

2.周黑鸭

周黑鸭是湖北非常具有代表性的小吃，鸭脖、鸭翅、鸭锁骨和鸭舌等等都是很值得品尝的，味道香辣醇厚，肉质细嫩鲜美。

3、成都廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡在国内餐饮领域的人气是非常之高的，连锁店也是遍布个大城市，性价比十足，极具四川风味。

4、小二班吃货集结地

小二班吃货集结地主要经营冷锅串串，非常有四川风味，特色食品也非常多，泡椒牛肉、老化、脆骨都是热门菜式，人均消费不到五十，性价比十足。

5.成都袁记串串香

袁记串串香是一个有着20多年历史的美食店，无论是在味道还是本身的生产标准方面，都有严格把控，深受全国顾客的喜爱和认可。

6、西少爷肉夹馍

西少爷肉夹馍属于典型西安美食，非常具有特色，肉馅的制作工序很繁琐，是由三十多种调料制作而成，肉质色泽红润软烂入味，非常好吃。

7、滋麻官麻辣烫

滋麻官麻辣烫属于非常具有创意的小吃，在汤底、食材以及酱料方面也是极具特色，让人百吃不厌。

8、重庆叁味串串

叁味串串秉持了重庆美食的麻辣和鲜香味道，并且还融入了中医养生原理，不会出现上火和肠胃问题，在餐饮领域很受欢迎。

9、付小姐在成都

这家小吃店主要经营串串和蹄花，在市场上有着很大的影响力，如今也拓展了在国内的连锁加盟，深受无数消费者的青睐。

10、九签九砂锅串串

九签九砂锅串串的菜品非常丰富，并且会根据市场需求来满足顾客的口味，非常的人性化，串串的口味、营养和食材新鲜程度也有着严格的把控。

桂林米粉里的酸辣笋尖怎么做

酸辣笋尖做法如下：

竹笋剥壳洗净切成细长条。加盐腌制一下，用手捏去水份。朝天椒磨碎备用。把辣椒加入笋尖中拌匀。放入泡菜瓶中压实，上面用水封住空气。大概1个月，打开瓶盖后有酸味就好了。瓶中取出加油炒熟。

注意事项：腌制时间根据季节不同，天越热，发酵的时间越短，翻开瓶盖有股酸味那就是好了，放置时间越长越酸。

酸辣笋尖米粉的做法

炮制：

1、容器洗净，用开水烫过消毒；

2、竹笋剥去壳，削去老的，留下嫩的，切成大块 （红辣椒用布擦净，阴干一天，备用）；

3、红辣椒、笋装入容器，倒进冷开水，加进多点盐、白酒。

炒制：

1、竹笋捞出，洗净，切成小点；

2、锅上炉灶，笋下锅，小火烤，笋要有一定的干度后，把切碎的红辣椒一并小火烤，起锅。

3、锅上炉灶，热锅下冷油，下笋、辣椒同炒，加盐，也可以再加少量白糖。

4、也可以与酸豆角同炒；

注意：

1、一定要烤到干些 ；

2、下油炒辣椒时，最好戴口罩；

我想开个卖酸辣粉，米粉，水饺这些混合的餐馆！想取个好名字，哪位大侠帮帮忙？好名字让大家记忆深刻

• 我想开个卖酸辣粉，米粉，水饺这些混合的餐馆！想取个好名字，哪位大侠帮帮忙？好名字让大家记忆深刻有文化内涵主要是可以申请注册的名字，自己想了好多好的名字，结果找工商上的朋友一查注册不了。所以求助大家！
• 钓鱼岛餐馆

做酸辣粉和米粉的那种网兜有专用锅吧!哪有卖的?

• 见过一次，不锈钢的吧，表面是和网兜差不多大小的圆孔，里面盛水，至于怎么加热就不清楚了，不知道是用电还是用火？
• 那东西是用电的 在厨房设备专卖店 大点的都有卖的 要是加盟的都会给你配送那种设备器材

血脂高能吃面,米粉,酸辣粉吗?

• 根据你的情况，这个是可以吃面食，是就是不要吃肉类和甜食就好的

米粉和酸辣粉合开一个店取什么店名好?

• 米酸米辣~酸辣米粉

米粉和酸辣粉合开一个店取什么店名好?

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豆浆和酸辣米粉一起吃会食物中毒吗

• 因为食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，那么不能和[相克食物混着吃的食物有哪些？什么人适宜吃豆浆，豆浆和什么食物相克？这些食物都有什么饮食禁忌？豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分甫笭颠蝗郯豪奠通订坤解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故避免与鸡蛋同食。豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。豆浆和药物：药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。豆浆和红糖：红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻；豆浆忌装保温瓶，因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，时间长了，溶有水垢的豆浆会繁殖细菌，使豆浆变质；喝豆浆太多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻症状；不能用豆浆代替牛奶喂婴儿；其他的没有中毒现象。。不宜空腹饮用。豆浆适合人群：一般人群均可食用

酸辣米粉家常做法，正宗酸辣米粉怎么做

• 酸辣米粉难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟主料：米粉 300g高汤 1姬础灌飞弑读鬼嫂邯讥L辅料：酸豆角 米醋 花椒粉 糖 盐 辣椒油 香油 生抽 青菜 姜 熟白芝麻 香菜 香葱 蒜 炒花生 炒黄豆 榨菜 做法步骤：1. 米粉提前一夜浸泡凉水。（图，泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。2. 备料：把配料中的东西分别切好，码入盘中。调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。3. 碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜，最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。

酸辣米粉汤的做法，酸辣米粉汤怎么做好吃，酸辣

• 1.锅内一次性加入适量的清水，干贝用水清洗一下，凉水入锅，大火煮2.广东霸王花米粉用清水冲洗一下，待用3.丸子鱼饺瘦肉等，都用水清洗一下；准备西红柿一大个，适量的葱和蒜苗4.西红柿洗净，切块；蒜苗和葱切碎5.锅内水开发紶篡咳诂纠磋穴单膜，下米粉6.加入西红柿，大火煮7.用筷子将米粉搅拌开8.锅内煮开后，下丸子和鱼饺9.撒入蒜苗粒和葱粒10.舀入一勺老干妈11.加入适量的盐调味12.淋入麻油13.最后倒入瘦肉片，至肉片变色，即刻关火14.暖暖的，很美味