甜筒脆皮怎么做?
1.
将黄糖和黄油放入同一个大碗中,隔水温热到黄油完全融化。
步骤 2
快速搅拌,将糖和油脂混合均匀,放凉备用。
步骤 3
将三颗蛋打入无油无水的盆中,称量好细砂糖。
步骤 4
打发全蛋,分三次加入砂糖。
步骤 5
打发到鸡蛋膨胀发白就可以了。
PS:多打会儿,打到位。
步骤 6
加入事先准备好的黄油糖液,打蛋器一速搅拌均匀,中间用橡皮刮刀抄底翻拌下,保证面糊均匀。
步骤 7
筛入低筋面粉,加入盐,同样搅拌均匀。
步骤 8
搅拌好的面糊,用刮刀检查一下,完全无干粉,就可以盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏30分钟-1小时,看到面糊变得更粘稠,就可以使用了。
步骤 9
取出面糊,准备好冰淇淋勺子。
PS:没有冰淇淋勺就准备一大一小两把勺子,大的侩面糊,小的就把大勺上的面糊刮到模具上。
步骤 10
模具放在火上,小火稍微预热2-3分钟,取一勺面糊倒在中心稍稍偏上一点的地方。
步骤 11
压紧模具,大约2分钟翻面,再来1-2分钟,就可以了。
PS:面糊成熟就会自然和模具分离,翻面后可以打开模具看看上色情况。从而调节时间和火力;不要因为嫌慢就调大火力,全程必须小火慢烤,才能把蛋卷烤干烤脆,保证内外成熟度一致。
步骤 12
烤好的蛋卷马上放在凉架上晾凉。
PS:为了方便存放,我这次做的全都是片状的,也可以趁面糊热的时候塑形成圆筒状或者碗状。
步骤 13
这个是做甜筒的锥形模具。
步骤 14
趁热像图品上面卷起来,放凉定型。
步骤 15
最后再来勺冰淇淋??
肯德基早餐都有些什么,几点开始。顺便告诉我下价格?
肯德基现在又很多都是24小时的。早餐从6点就有了。
这是肯德基的菜单:
正餐:(早上9:30以后供应)
胡萝卜餐包1.50元
脆皮甜筒3.00元
鸡味土豆泥3.50元
香甜粟米棒5.00元
芙蓉鲜蔬汤5.00元
雀巢红茶/美禄/橙味C5.00元
玉米沙拉(标准装/家庭装)5.00/13.00元
百事/七喜/美年达(小/中/大)5.00/6.00/7.00元
葡式蛋挞5.00元/只,25.00元/6只(1盒)
香柚蜂蜜茶6.00元
薯条(小/中/大)6.50/7.50/9.00元
圣代(草莓/巧克力)7.00元
九珍果汁7.50元
劲爆鸡米花(小/中/大)7.50/11.0/15.00元
吮指原味鸡7.50元/块,
冰咖啡8.00元
田园脆鸡堡8.00元
香辣鸡翅8.00元/2块
深海鳕鱼条8.50元/3条
新奥尔良烤翅9.00元/2块
雪顶咖啡9.50元
上校鸡块11.00元/盒(6块)
老北京/墨西哥鸡肉卷11.00元
香辣/劲脆鸡腿堡12.50元
新奥尔良烤鸡腿堡13.50元
深海鳕鱼堡/川辣味鳕鱼堡13.50元
川辣嫩牛五方14.00元
至珍七虾堡15.00元
外带全家桶64.00元
麦当劳脆皮甜筒的热量是多少
麦当劳脆皮甜筒热量约为176大卡每100克,即736千焦每100克。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用,作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量,热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。
热量的单位,在营养学中用千卡做热量的单位,1千卡是1000克水由15摄氏度升高1度所需要的热量。
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的百分之六十五至百分之七十,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的百分之十五至百分之三十,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约百分之一十。
KFC脆皮甜筒怎么做
材料:鸡蛋、砂糖、玉米粉、鲜奶油、牛奶、香油。
步骤:
1、盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,待鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入香油搅拌均匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1至2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3至4次,装碟或雪糕杯即可。
麦当劳脆皮甜筒的热量是多少麦当劳脆皮甜筒热量约为176大卡每100克,即736千焦每100克。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用,作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量,热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。
热量的单位,在营养学中用千卡做热量的单位,1千卡是1000克水由15摄氏度升高1度所需要的热量。
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的百分之六十五至百分之七十,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的百分之十五至百分之三十,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约百分之一十。
我买的上口爱脆皮迷你甜筒盒子里面很脏,而且吃着也不脆,是什么原因?
- 能吃吗?
- 你是正规店里买的吗?那么脏的东西是不能吃的。病病从口入,还是扔掉吧。如果正规店里买的可以退货的。