口福饼配方?
材料 面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油 做法
1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。
2.其次是准备若干葱花,还加了一些火腿丁,大约一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了。
馋嘴饼培训哪里比较专业?
馋嘴饼培训是在西站天津路有一家馋嘴饼店,哪里的饼一看就眼馋流口水,在哪里学点手艺也是停好的,学好手艺可以个人开一家店铺。
麦香口福饼的做法
1、首先,把所需要的配料准备好,把葱姜蒜都切末切丁,反正切得越碎越好,容易往面里面包。
2、接下来,把肉,白菜,韭菜以及香菇都清洗干净,然后把它们都剁碎,也是切得越碎越好,越小越好,这样包在面团里面才不容易掉出来。
3、接着上面的步骤,把剁碎的肉,菜和剁碎的葱姜蒜都放在一起,用手抓几下,混合之后然后搅拌均匀,如下图所示。
4、然后,在搅拌好的菜和葱姜蒜之后,放在油热的锅中稍微炒5分钟再加入盐,五香粉等调料继续炒1-2分钟即可,如下图。
5、接下来,在面粉中加入适量的水以及酵母粉,用手揉搓面团,直到所有的面粉都揉到一起,多揉几下,使面团变得柔和。
6、最后,把面团揪成一小块的,揉成小圆团团压扁,把弄好的馅料放到面皮上,再合上面皮包成一个包子的形状,再压扁,放入烤盘中烤就可以了(定好温度和时间即可)
谁知道口福饼的配方和做法
材料:面粉600克,食盐适量,葱适量,火腿丁适量,植物油适量。
做法:
1、用煮沸的开水烫面,加入适量食盐,将面烫熟后,把烫面揉成面团待用。
2、准备葱花,加入火腿丁混合待用。
3、把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片。
4、用平底锅刷一层植物油开始酪饼,使用效果烙饼,面的两面要不时翻酪,6分钟即可熟透,装盘即可食用了。
老北京香酥芝麻饼 口福饼 馋嘴饼秘方?
- 3000打包要了联系
- 我也知道北京的这个像麻饼,口服饼这些东西非常好吃,但是你要在这里问他的秘方,我觉得就有点强人所难了吧?人家的产品的秘方怎么会随便告诉你呢?