朝鲜族辣白菜的做法？
步骤/方式1
准备食材用料：白菜1颗（约200克），粗盐100克，韩式辣椒面（粗）100克，韩式辣椒面（细）50克，蒜85克，姜38克，白萝卜70克，梨120克，韭菜20克，虾酱1勺，鳀鱼15克，蜂蜜2勺，热水220克
准备一颗白菜，外部清洗一下
步骤/方式2
白菜1/3处用刀切开然后用手掰开
步骤/方式3
我一颗白菜分了四瓣，没办法容器空间有限。
步骤/方式4
切好的白菜在水中清洗一下
水不要倒掉，涂抹完盐以后的白菜继续放进盆里
步骤/方式5
这是准备好专门腌制白菜用的粗盐
步骤/方式6
均匀的涂在每个叶片上
步骤/方式7
白菜上面压重物
步骤/方式8
腌好的白菜
我的白菜腌制了大约十个小时
步骤/方式9
能够折起却不断
步骤/方式10
水龙头下认真清洗每一片叶子
步骤/方式11
准备热水自然冷却，
我是用温水放入清洗好的白菜泡一会
步骤/方式12
安静的呆会
步骤/方式13
泡过温水的白菜用手把水分攥干，放沥水架上控水（一定要攥干）
步骤/方式14
这是做朝鲜辣白菜的辅料
步骤/方式15
粗，细辣椒面备好
步骤/方式16
加热水搅匀自然放凉
步骤/方式17
期间准备蒜，姜末，萝卜，梨切丝，鳀鱼干切碎
，韭菜切段
步骤/方式18
把萝卜，梨，韭菜加入放凉后的辣酱面中
步骤/方式19
放入鳀鱼碎
步骤/方式20
加入蒜末，姜末
步骤/方式21
放入虾酱
步骤/方式22
放入蜂蜜均匀搅拌
步骤/方式23
戴上一次性手套用手抓
步骤/方式24
然后均匀涂抹到每一片叶片上
步骤/方式25
然后装入密封的容器内，放入冰箱即可，腌制大约半个月左右就可以食用了
步骤/方式26
这是已经腌制好的辣白菜
辣白菜可以炒什么好吃？
答:辣白菜是一种韩国泡菜，通常具有辣味和咸味，可以用来烹制各种美食。以下是几种可以和辣白菜搭配炒制的食材，希望能够对您有所帮助：
1. 豆腐：将豆腐切成块或者条状，和适量的辣白菜一起炒制，可以增加豆腐的口感和味道。
2. 肉类：可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等肉类食材，切成适合炒制的小块状，炒制时加入适量的辣白菜，可以增加肉类的香味和口感。
3. 土豆：将土豆切成片状，和适量的辣白菜一起炒制，可以增加土豆的软滑口感和味道。
4. 青菜：可以选择菠菜、小白菜、油菜等青菜食材，和适量的辣白菜一起炒制，可以增加青菜的口感和味道。
5. 米饭：将米饭和适量的辣白菜一起炒制，可以做成一道美味的辣白菜炒饭，口感香辣可口。
总之，辣白菜可以搭配多种食材炒制，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整，希望您可以尝试制作出自己喜欢的美食！
豆瓣酱辣白菜最正宗的做法
材料主料：
白菜500g，辣椒2个。
辅料：
油适量，盐适量，豆瓣酱适量。
步骤：
1、菜洗净，切好，热好油锅，放入辣椒爆一下，然后放入白菜；
2、大火翻炒白菜；
3、放入豆瓣酱，翻炒，快熟时加入盐；
4、炒熟即可出锅。
辣白菜炒土豆片的正宗做法
原料：土豆400克、韩式辣白菜适量。
配料：盐、辣椒粉。
做法：
土豆洗净去皮切成薄片，韩式辣白菜切成方块备用；锅内放油，油烧热后放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆变软后，可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒；放少量的水继续翻炒，放入适量盐和辣椒粉。等土豆变得酥软即可出锅。
请教正宗的韩国辣白菜的做法，简单点的
- 主料大白菜(1颗)胡萝卜(1跟)方法步骤1正宗韩国辣白菜的制作方法图解 教你做正宗韩国泡菜1.大白菜从中间劈成两半再劈成四半2.在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后 加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上3.腌制了一夜的白菜已经变软出水，把白萝卜切成2CM的方块也放入盐水里，胡萝卜和白萝卜抛成丝撒少许盐，一害耿愤际莅宦缝为俯力起腌制两小时#p#副标题#e#4.腌好的白菜用水冲洗一会，把盐味冲淡一点，挤干水分控水备用，萝卜块控水备用，胡萝卜白萝卜丝挤干水分。白菜要把根部切掉，但是注意不要切散了。
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