怎样连壳炒花生，又香又脆？

1

普通的食用盐，带壳花生

2

将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。

3

盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。

4

5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉

5

将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。

6

待炒好的带壳花生晾凉后，花生可以吃了，又香又脆。

花生带壳怎么炒？

主料

带壳花生适量

辅料

沙粒适量

1. 准备好沙粒、带壳花生

2. 炒锅烧热下沙粒，把沙粒炒热，放入花生，不停的翻炒

3. 炒到花生壳有点微黄，约20分钟后尝一尝花生

4. 炒香后关火，待余温翻炒10分钟

5. 将花生过滤出来，晾凉后就会酥脆

带壳花生怎么入盐炒

原料：带壳花生500克、花椒2。5克、八角、茴香各2。5克、桂皮2小片、大蒜4瓣、盐适量。

具体步骤如下：

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水（水量浸没花生为度）。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

没沙子怎么炒带壳花生

带皮花生500g、食用盐一袋。

将带皮花生上的土洗掉，晾干。准备好锅，洗干净不要带油，放入盐，等温度上来放入花生。

中火加热，中间不停翻炒，二十分钟左右即可关火。盐还有余温，继续翻炒五分钟左右。

将花生盛出晾凉，放入密封性好的容器，防止受潮，变得不再酥脆。等食盐凉透了，装进塑料袋扎紧，方便下次再用。

带壳的花生怎么炒

1、将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒１分钟左右，将盐炒热。

2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒２０分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟，让花生在锅里停留５分钟。

3、５分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉。

4、将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。

5、待炒好的带壳花生晾凉后，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存，随吃随取，因为有花生壳的保护，花生可保存３个月左右。

注意事项：

1、带壳的花生必须是干花生。

2、放入密封罐的花生必须是晾凉的。

3、炒花生用中小火，不要用大火，且要不停地翻动，花生才不会炒糊。

带壳花生怎么入盐炒

原料：带壳花生500克、花椒2。5克、八角、茴香各2。5克、桂皮2小片、大蒜4瓣、盐适量。

具体步骤如下：

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水（水量浸没花生为度）。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

怎么炒带壳花生

１、准备好一个铁锅，半锅清沙，带壳生花生。

２、把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里。

３、开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多。翻炒，用铲子不停翻动清沙和花生。

４、翻炒至２０分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香即可，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了。等到尝到花生炒香时停火，继续用余温翻炒，大约１０分钟即可。

炒的带壳花生米不脆了怎么办

用微波炉或者烤箱的低温功能烘干就可以。

1、准备好一个铁锅，半锅清沙，带壳生花生；

2、把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里；

3、开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多。翻炒，用铲子不停翻动清砂和花生；

4、翻炒至20分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香就可以了，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了。等到尝到花生炒香停火，继续用余温翻炒，大约10分钟即可。

谁知道咸花生怎么炒带壳的

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水（水量浸没花生为度）；2、剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜；3、将花生连同盐水、香料一起放入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时；4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可。

带壳花生，瓜子怎么炒才好吃

• 带壳花生，瓜子怎么炒才好吃
• 文火炒，用铁锅，不停翻动，待外壳稍有黄斑时，出锅置凉透后即可可以加点盐和沙子这样炒受热均旦丹测柑爻纺诧尸超建匀花生一定要是干的，不能有水分，炸得时候不必放好多油，像炒菜那样就行，油稍微一热就放花生，反复翻炒，等花生的里面颜色稍微便一点颜色，出锅就好了