海参吃法越简单营养越高？
食材：
海参，葱，白糖，盐，料酒，水淀粉，酱油，烹调油，清汤
做法：
1、海参提前解冻或泡发好，洗净，然后切条焯水。
2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3、留在锅中的葱油烧热，放入海参，加入清汤100g，调入酱油、糖、盐、料酒，用中小火煨熟海参，最后转大火，调入水淀粉勾芡，淋入备用的葱油即可。
海参的最佳吃法与禁忌？
用水发制后直接食用最佳：用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。
海参的吃法是把干燥的海参泡发之后进行熬煮，禁忌为不可与海参相克的食物一起食用，比如葡萄、山楂等含有较多鞣酸的水果，会导致蛋白质凝固，难以吸收。
海参汤的做法怎么做好吃
材料：干海参、生姜、盐、鸡精、醋、酱油、香油、淀粉、鸡蛋、葱。
1、干海参用30度至40度的温水泡12至24小时，中间不停的换水，每次换水温度保持不变；
2、海参泡软后处理海参的肉部，用清水洗干净；
3、生姜切片待用，海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时；
4、加入盐、鸡精、醋、酱油、香油、淀粉、葱；
5、再海参清汤放凉，除去生姜片，再加入火腿玉米羹汤料，搅拌匀，再用大火烧开；
6、在烧的过程中要边烧边搅拌，等汤完全开后再打入鸡蛋即可。
海参怎么做好吃又简单
1、把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片。
2、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用。
3、炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅，煸炒出香味后，捞出花椒粒放碗里不要。
4、再把大葱段入锅，迅速翻炒至葱发软，不要炒的太久。
5、再加入1小勺盐、2勺味极鲜酱油，1勺蚝油和1勺料酒翻炒入味。
6、再把海参片入锅，调中火翻炒半分种。
7、再加入1勺湿淀粉勾薄芡，再放入1小勺味精，1小勺香油炒拌均匀即可。
8、然后出锅盛入盘子里，这样一盘好吃味美的葱爆海参就做好了。
干海参如何做怎么吃才最有营养
1、干海参发泡，选择干净的器皿，洗去干海参表面的浮尘，将海参放置0到5摄氏度的水中浸泡24到48小时，中间换水两次，将泡软的海参从腹部破开，取出海参前端牙状物，用中火煮40到60分钟，换0到5度冷纯净水，泡24到36小时，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用；
2、？ 干海参直接做菜食用，例如葱爆海参，鲁系名菜，做法简单，准备好海参、大葱、姜和生抽，爆炒即可，此外，鸡蛋海参羹，做法简单又营养可口。
干海参怎么泡最快怎么做好吃
浸泡方法如下：
1、首先准备工具，纯净水或者矿泉水，无油的器皿。干海参若干。
2、用凉水泡，常温下将纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水。
3、前两步完成后，开始开膛，沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。
4、去沙嘴，即剪开后去掉沙嘴和牙齿。
5、水煮，把清理掉牙齿的海参清洗干净后放入纯净水锅中，开水，水开后，改小火，盖上盖子焖煮25到30分钟，煮完后，关火，继续盖上盖子闷2个小时。
6、冰水泡，冰水泡的目的是为了海参更好的胀发海参是热缩冷胀，如果没有冰块，将海参放入冰箱也可。
7、泡好海参后沥干水，用保鲜膜单独一个一个裹起来，然后放冰箱冷冻即可。
海参最简单，营养吸收最好的吃法是，早上把欧然海参用热水加热后，空腹蘸酱油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。
发好的海参怎么做比较好吃
发好的海参可以做葱烧海参，做法如下：
材料：海参5个，葱6根，姜1块，浓汤宝半盒，水淀粉半碗，食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量。
步骤：
葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中，再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅。
海参怎么吃的做法
一、葱爆海参
准备食材：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
将海参切条，焯水两分钟捞起沥干备用。
热锅放油，葱姜炒香。
放入海参和大葱翻炒，再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精，焖煮三分钟即可。
二、海参汤
准备食材：海参1个、香菜2棵、香油3滴、盐少半匙。
泡发的海参从冰箱拿出晾一会，把海参切片。
把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油。
锅里加水倒入切好的海参，煮5分钟后加点盐，关火。
把煮好的海参倒入备好的香菜碗里即可。
三、凉拌海参
准备食材：即食海参3只、黄瓜1只、胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。
将即食海参用凉开水冲洗干净，切成大块。
切好黄瓜放在大碗里，加胡萝卜丁，再加入海参鲍鱼汁，然后再加少许生抽。
加少许芝麻香油，和少许辣椒油，拌匀即可。
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自己在家里怎么做海参好吃啊
葱油海参
原料：海参、葱白。
调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
步骤：1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝；
2、葱白切段；
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；
4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖；
5、烧开后微火煨2到6分钟，用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
海参怎么做好吃？
海参小米粥，葱爆海参，菠菜拌海参，葱烧海参，海参蒸蛋羹等。
葱爆海参的做法：
１、准备大海参，洗净。
２、切海参。
４、海参焯水。
５、热锅注油，葱姜炒香。
６、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
７、出锅装盘。
海参怎么做好吃又有营养
做好吃又有营养的海参可以做成海参小米粥、海参萝卜汤、鲜虾海参粥、海参蒸蛋羹、金汤海参等，以海参小米粥为例，共有5个步骤，以下是海参小米粥的详细操作：
操作/步骤
1
海参剪开，清水煮沸
海参剪开，清水煮沸。
2
焯水
放入姜、海参，焯水30秒捞出。
3
淘洗浸泡
加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
4
倒入小米
加水，倒入小米，大火煮沸转小火煮20分钟。
5
蒸10分钟
倒入小米粥，放入海参，隔水，大火蒸10分钟，端出即可。
总结：以上就是关于海参怎么做好吃又有营养的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
干海参怎么做好吃又简单方便
干海参可做家庭葱烧海参、葱爆海参、海参蒸蛋等。以家庭葱烧海参为例。需准备食材：海参、口蘑、茭白、胡萝卜、大葱、生姜、蚝油、老抽、糖。一共四个步骤，下面是家庭葱烧海参的详细操作：
操作/步骤
1
切好备用
胡萝卜、大葱切段，口蘑和茭白焯水切好备用。
2
泡海参
水发好的海参切成三溜。
3
炒备菜
热锅凉油，姜片爆香，再放胡萝卜炒制，胡萝卜变色后放大葱。其他食材放进去炒，炒熟后放少许酱油。
4
翻炒
将海参放进去，再放一点老抽和蚝油。大火翻炒几下出锅即可。
总结：以上就是关于干海参怎么做好吃又简单方便的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
