蒸玉米多长时间最佳？

正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟，蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起来也比较容易熟。

煮玉米的方法：把玉米放入锅内，然后把水加至没过玉米的水量，然后开大火一般煮10-15分钟左右即可，水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些，因为玉米在水里受热更均匀。但水煮的相对蒸玉米来说没那么甜，也没那么香。

蒸玉米要多长时间？

15~20分钟

玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。玉米分为粳玉米和糯玉米，糯玉米相对来说蒸的时间可以稍微短一些，就会非常到底软糯额，而粳玉米不管蒸多久，吃上去口感都是比较硬的，所以在蒸之前首先要了解玉米是属于哪一种类型的

甜玉米隔水蒸多久能熟

水烧开后，大小适中的甜玉米隔水蒸15-20分钟就可熟，大点的半个小时也能熟，且营养一点都不损失。蒸前将玉米剥壳、去掉胡须洗净放在水中浸泡两分钟，然后在表面抹上一层薄盐放入蒸屉。接着在电饭锅中倒适量水，放上蒸屉蒸至水开后再蒸十几分钟即可。

甜玉米隔水蒸多久能熟

在水开之后，甜玉米隔水蒸十几分钟到半个小时就能熟，具体可根据玉米的大小而定。加盐可使玉米的香甜蒸煮时迸发出来，甜玉米蒸熟后是会变得非常甜腻。

玉米种含有丰富的镁、钙、硒、磷、卵磷脂和维生素E等，但缺乏人体必须的色氨酸和赖氨酸两种必备氨基酸，所以不能长期单一的吃，要结合其他主食一起适当的吃玉米，可促进身体排除废物和降低血液中的胆固醇含量。

玉米蒸多久能熟

视情况而定。甜玉米水开后需蒸8分钟，老玉米水开后需蒸10至15分钟，黏玉米需蒸水开后10至12分钟。玉米不应长时间蒸煮，若时间过长，玉米的滋味就会有点变淡，口感也变差。

玉米：

是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。我国各地均有栽培，全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。

玉米隔水蒸多久能熟

１５分钟。

1、将玉米剥皮，清洗上面的须即可。

2、先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开（水量一定不要超过锅盖）煮开后放上蒸盘和放入玉米，盖上锅盖，中大火煮１５分钟即可。

3、蒸好了　稍微盖一会儿　就可以吃了。

玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为８２％、１２％、５％、１％。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每１００ｇ中含脂肪４。６ｇ以上、蛋白质８。２ｇ、碳水化合物７０。６ｇ以上、粗纤维１。３ｇ以上、钙１７ｍｇ以上、铁２。０ｍｇ以上、磷２１ｍｇ以上、尼克酸２。４ｍｇ以上、核黄素０。１４ｍｇ以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的５－１０倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。