拌魔芋的做法？

拌魔芋是一道清爽的凉菜，做法简单，只需要准备好魔芋、葱、姜、辣椒等调味品。

首先将魔芋切成条状，焯水至熟透并捞出沥干水分。

接着加入葱姜辣椒等切碎的调味品，加入适量酱油、醋、糖和芝麻油拌匀即可。可以根据自己的口味，适量添加酱油和辣椒，使味道更加浓郁和辣度更高。魔芋含有丰富的膳食纤维、淀粉和矿物质，能有效调节肠胃功能、降低血糖和胆固醇，是一道健康美味的菜肴。

凉拌魔芋丝家常做法？

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1、魔芋从盒中取出用清水冲洗几遍，金针菇去根洗净，黄瓜洗净擦丝。

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2.、金针菇与魔芋丝放入滚水中氽烫2分钟捞起过凉，沥干备用。

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3、蒜捣碎加入盐、香油、白糖、白醋和几滴美极鲜味汁在小碗中拌匀。

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4.、魔芋丝丶金针菇和黄瓜全部放入碗中，倒入料汁拌匀。

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5、最后再放入一勺香菇酱和适量熟芝麻，吃的时候拌匀即可。

清爽、可口的凉拌菜，非常受欢迎。

用料

魔芋丝 2盒

黄瓜 1根

木耳 5朵

香菜 2根

盐 一丢丢

生抽 2勺

醋 1/2勺

香油 1勺

糖 1小撮

小红椒 半个

凉拌魔芋丝的做法步骤

步骤 1

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黄瓜洗净切丝，木耳泡发洗净切丝、焯水。

步骤 2

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魔芋丝用清水洗洗，水开后再兑入少量凉水放入魔芋丝，水再开后煮3~5分钟，捞出过凉水。

步骤 3

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蒜切碎、小红椒切段、香菜切段，放入碗中，倒入生抽、醋、香油，放入白糖、小红椒、一小撮盐，搅拌均匀。

步骤 4

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吃的时候撒上香菜，将碗汁倒入，拌匀即可

丝怎么做好吃，凉拌魔芋丝的家常做法

• 凉拌魔芋丝的做法1.黄瓜切丝，魔芋丝用开水烫熟，晾凉2.芝麻酱用水调开，加适量的酱油、醋、盐和成小料3.与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可

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• 食材明细魔芋300克蒜苗适量姜 适量蒜 适量辣椒粉 适量盐适量凉拌醋 适量生抽适量芝麻油适量白砂糖适量酸辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度凉拌魔芋的做法步骤1材料一：魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉。2材料二：生抽、凉拌醋、芝麻油、盐、白砂糖。3将魔芋豆腐切成1厘米粗细的长条。4蒜苗切丝，姜切成沫。5将蒜头捣成蒜泥。6锅内加水。7水开后放入切好的魔芋，煮5分钟捞出。8沥干水份。9将沥干水份的魔芋花甫羔晃薏浩割彤公廓放入大碗中，把蒜苗丝，蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面。10锅内倒入适量植物油。11油烧热后淋在配料上。12加入醋、生抽、盐、芝麻油，白砂糖，搅拌均匀即可。小窍门做凉拌食品，用凉拌醋味道会好很好，加少许白砂糖味道会更鲜。

凉拌魔芋的做法，凉拌魔芋怎么做好吃，凉拌魔芋的家常

• 主料魔芋（切细长条） 皮蛋 葱花 泡椒 辅料日本酱料适量 酱油膏适量 香醋少许 凉拌魔芋的做法步骤1. 所有材粻辅纲恍蕺喝告桶梗垃料调味料一起拌均。 魔芋本身没有任何味道，就算加了各种调味料后口感也略嫌单薄，加了皮蛋后就改观不少。