八珍糕的标准配方罗大佑？

八珍糕的配方：高丽参6克 获苓50克 莲籽50克 伏苓、薏苡仁各50克 薏米仁50克 淮山药50克 莲藕粉50克 白砂糖50克。

制做：1.将以上八味同研成细粉。调均匀，添加白砂糖、水，和为软糕状。2.将制好的软糕放进笼屉内，蒸20分钟即成。

八珍糕家庭做法？

八珍糕是一种传统的中国美食，是一种用米粉和各种材料制成的糕点。以下是八珍糕的家庭做法：

食材:

1. 糯米粉200克

2. 红豆沙100克

3. 枸杞30克

4. 莲子50克

5. 燕麦50克

6. 甜酒30克

7. 红枣50克

8. 八角2个

9. 水适量

做法:

1. 将红枣、枸杞、莲子等加入锅中，用适量水煮熟，捞出备用。

2. 将糯米粉放在碗中，加适量水调成糊状。

3. 将步骤 1 中的甜酒、八角取出，丢掉其它配料，将煮出来的水加入糯米粉中，搅拌均匀，形成糊状。

4. 煮水烧开，将糊状的八珍糕倒入模具中，蒸熟即可。

5. 将步骤1中煮熟的配料放入已经蒸熟的八珍糕中，装饰即可。

小提示：

1. 所有的配料都可以根据个人口味进行调整，选用更符合自己口味的食材。

2. 可以用各种形状的模具烘制，让糕点更加美观。

3. 烤好的八珍糕如果不吃完，可以冷藏或冷冻保存。加热的时候，记得要用微波炉或蒸锅加热，不要用烤箱加热，烤箱加热会使糕点变得干硬。

乾隆吃过的八珍糕的配方是什么

乾隆四十年，参照陈氏的八珍糕配方和明代吴旻《扶寿精方》中二仙糕的配方，清宫太医院的御医又增减药味，调整分量，最终用人参、茯苓、莲子、白术、芡实、扁豆、薏米仁、藕粉、白糖、白米粉、制成糕剂，呈送给皇帝服用，从而得到乾隆帝的喜爱。再由清宫脉案及《用药底薄》获悉，此后到80多岁时，乾隆帝一直坚持服用八珍糕。也就是说，自乾隆帝50多岁始，药膳养生中就几乎没有离开过八珍糕，并嘱咐身边的太监，要每日随着熬茶时送八珍糕，足见其对八珍糕的重视和钟爱。

八珍糕的配方

八珍糕的配方是：人参62、5克、茯苓62、5克、山药62、5克、扁豆62、5克、薏米（炒）62、5克、芡实62、5克、莲子62、5克、粳米面125克，以上共研为细末，加白糖250克和匀，摊在蒸笼里蒸熟，切成方块，即可食用。吃着细软味厚、香甜可口。

清宫八珍糕是颇有名气的食疗方。自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕从未间断。御膳房选用上等材料，特意为她精心制作。

清宫御膳“八珍糕”，是颇有名气的食疗方。自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。

钟介福的八珍糕配方是什么啊

一。原料：党参30克、白术30克、茯苓50克、山药60克、苡仁60克、芡实30克、杏仁50克、莲子肉60克、生山楂30克、炒麦芽30克、粘米粉200克、糯米粉200克、白糖250克、水400毫升、液体植物油适量。

二。做法：

将党参、白术、茯苓、山药、苡仁、芡实、杏仁、莲子肉、生山楂、炒麦芽置于干净铁锅中小火炒至为微黄，备用；将炒好的药材分两次放入中药材专用粉碎机，盖好盖子，插上电源，整时间为2分钟；2分钟后药材已粉碎成粉末，先拔掉电源，再打开盖子；将白糖与400毫升水小火熬煮至糖融化，将所有粉类过筛倒入盆中，混合均匀，将煮好的热糖水倒入盆中；和成面团，盖上湿布静置20分钟，取适量面团于饼干模里，用手压平，然后于蒸盘里反转过来，轻轻脱掉饼干模；将做好的糕胚于开水锅中大火蒸30分钟至熟，即可食用。