豆芽素炒怎么炒比较好吃?
用料
绿豆芽 200克
韭菜 1小把
生抽 2勺
料酒 1勺
米醋 1勺
葱 1小段
姜 2片
大蒜 1瓣
植物油 1勺
花椒粉 1克
做法步骤
1、豆芽淘洗干净,韭菜切段,葱姜蒜切末,干辣椒切丝
2、锅底烧油放入1克花椒粉,辣椒,葱姜蒜炒香
3、倒入豆芽大火翻炒
4、加1勺料酒翻炒
5、加2勺生抽翻炒均匀后,倒入韭菜翻炒
6、最后沿着锅边淋入1勺米醋
7、全程大火翻炒2分钟左右,最后淋入少许香油即可
素炒绿豆芽怎么炒好吃
主料:豆芽500克、粉丝30克、尖椒1个、胡萝卜半根。辅料:葱1小段、盐1勺、醋1勺、蚝油1勺、鸡精少许。
豆芽摘掉两头,粉丝用开水烫软。
豆芽用水焯一下,过凉水捞出,控干水分。
尖椒和胡萝卜切丝,葱切碎备用。
锅中放油炒胡萝卜丝和葱花。
放豆芽,放粉丝。
放尖椒翻炒,放少许醋。
翻炒均匀,放蚝油和精盐,最后放鸡精出锅。
素炒黄豆芽怎么做好熟好吃
食材用料:
黄豆芽400克,小米椒1个,葱姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,十三香少许,鸡粉少许,香油少许,花椒3粒,盐少许。
做法步骤:
1、黄豆芽清洗干净,葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净;
2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,准备3到4粒花椒;
3、炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味;
4、倒入黄豆芽,调入少量盐,少许十三香大火翻炒;
5、炒至黄豆芽断生,加入一勺生抽,少量鸡粉翻炒均匀,淋入少许香油关火。
6、盛入盘中即食。
素炒绿豆芽的做法
一、素炒绿豆芽的主料,绿豆芽500g、春韭50g。
二、辅料,食油2勺、盐适量、白醋适量。
三、素炒绿豆芽做法。
1、准备好绿豆芽和春韭。
2、豆芽洗净沥干水分。
3、春韭洗净,切小段备用。
4、锅中油热,下春韭炒匀。
5、倒入绿豆芽快速翻炒均匀。
6、加入盐、醋,炒匀。
7、调好味,盛入盘中。
四、做素炒绿豆芽的注意事项。
1、绿豆芽富含粗纤维,脾胃虚寒、消化不良者不宜食用。
2、烹调时加点醋,可以使蛋白质尽快凝固,同时可防止维B流失。
3、炒绿豆芽要大火快炒,以保持水分和维生素C不被破坏。
素炒豆芽菜的做法,素炒豆芽菜怎么做
- 素炒豆芽菜的做法,素炒豆芽菜怎么做
- 主料豆芽500克辅料油适量盐适量调味鲜适量构杞子适量步骤1.备食材 ;豆芽菜,构杞子。2.锅里放猪油烧热,倒进豆芽菜炒匀。3.加盐和醋炒匀。4.倒进构杞子。5.将豆芽菜炒熟。6.调入调味鲜即可。
素炒黄豆芽怎么做好吃,素炒黄豆芽的家常做
- 主料黄豆芽300克 辅料葱适量姜适量虎梗港妓蕃幻歌潍攻璃干辣椒适量盐适量生抽适量香油适量步骤素炒黄豆芽的做法步骤11.1.黄豆芽洗净待用素炒黄豆芽的做法步骤22.2.干辣椒切碎,葱姜切末素炒黄豆芽的做法步骤33.3.锅内放油,放入干辣椒爆香,放入葱姜末素炒黄豆芽的做法步骤44.4.放入黄豆芽煸炒,放入盐,生抽素炒黄豆芽的做法步骤55.5.翻炒几下,出锅前滴入香油即可
豆芽豆泡的做法,素炒豆芽豆泡怎么做好吃
- 1.黄豆芽洗净控水。2.取适量豆泡。3.锅里放入适量油,油热放入葱姜爆锅。4碃钉百固知改版爽保鲸.出香味后,放入豆芽翻炒。5.放入豆腐泡。6.放入红烧酱油。7.放入精盐。8.放入五香粉。9.翻炒至黄豆芽断生后,关火,放入味精翻炒均匀即可
素炒黄豆芽怎么做
- 铁锅倒油烧热2.放入葱花爆香3.倒入黄豆芽翻炒4.放入适量盐5.担储曹肥丨堵查瑟肠鸡加入适量清水6.炒好了
素炒绿豆芽怎么做好吃
- 主料绿豆芽200g土豆100g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量十三香适量白糖适量酱油适量香醋适量步骤1.绿豆芽洗净;2.土豆去皮洗净切丝;3.胡萝卜去皮洗净切丝;4.葱姜切丝,蒜切片;5.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒2分钟;6.加入绿豆芽大火翻炒2分钟;怠碃糙度孬道茬权长护7.加入盐、白糖、酱油、醋调味,撒上葱丝出锅。小贴士炒绿豆芽要大火快炒,不要炒出汤,出汤后的豆芽就没了爽脆的感觉。
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素炒绿豆芽怎么做好吃
- 主料绿豆芽200g土豆100g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量十三香适量白糖适量酱油适量香醋适量步骤1.绿豆芽洗净;2.土豆去皮洗净切丝;3.胡萝卜去皮洗净切丝;4.葱姜切丝,蒜切片;5.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒2分钟;6.加入绿豆芽大火翻炒2分钟;怠碃糙度孬道茬权长护7.加入盐、白糖、酱油、醋调味,撒上葱丝出锅。小贴士炒绿豆芽要大火快炒,不要炒出汤,出汤后的豆芽就没了爽脆的感觉。