怎么炖草鱼好吃又简单？

取新鲜的草鱼，收拾干净在草鱼背部改成一字刀，这样方便鱼入味。

起锅烧油，待油温七层热下入草鱼，把草炸制表面金黄捞出备用，猪五花肉100切片，葱50切段姜30切片蒜50克切片，香菜30切段，300克土豆粉条用水泡上备用。

起锅烧油，待油温升高至七层热加入猪五花肉，炒制表面微黄，再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，大火烧开转小火炖十分钟后，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。

草鱼怎样炖好吃又简单

草鱼怎样炖好吃又简单共有4步。草鱼可以做番茄草鱼汤、冬瓜草鱼煲、啤酒炖草鱼。以下是番茄草鱼汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1

切成薄片

草鱼去黑膜，洗干净切成薄片，加入盐、胡椒粉、生粉抓匀，淋少许色拉油拌匀。

2

洗净切块

番茄洗净、切块。

3

倒入番茄

锅里下少许油，小火把蒜蓉煸香，转大火，倒入番茄。

4

制作完成

把番茄炒出红油，倒入水，煮几分钟，改小火，放入姜丝、鱼片，鱼片变色、卷曲，加盐、葱花即可食用。

归纳为：以上就是关于草鱼怎样炖好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

怎样炖草鱼好吃又简单

1、把鱼洗干净，葱、姜、蒜、香菜切好，放在盘子里备用。

2、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。

3、把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。

4、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟。

5、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼即可。

怎样炖草鱼好吃又简单

• 怎样炖草鱼好吃又简单
• 我觉得削鱼片+淀粉煮汤，很美味

怎样炖草鱼好吃又简单 水煮草鱼的做法

• 材料草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做尝胆佰感脂啡拌拾饱浆炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧~