安慕希冷冻后能不能吃？
肯定的。经过冷冻处理的安慕希饮料不会影响其食用品质和健康价值，但对于口感会产生一定的影响。
安慕希是以优质鲜牛乳为原料，通过发酵方式制成，其中的乳酸菌是一种极为敏感的微生物，需要在一定的环境条件下存活和繁殖。而冷冻会改变酸奶中的水分分布，玻璃体、脂肪球及乳酸菌细胞膜等的结构也会受到不同程度的破坏。因此，冷冻安慕希后，可能会导致饮品口感变得水分分布不均匀，喝起来可能会感到不太好喝。
酸奶冰冻后解冻能喝吗？
酸奶冰冻后解冻能喝，不过需要室温解冻。
酸奶一般需要在较低温度保存，可是酸奶都冻住了，说明温度过低，这会导致酸奶中有益菌大大减少，食用酸奶营养价值大打折扣，不过其中含有营养成分保存完整。
建议：为了使不使得有益菌被低温杀灭，还是把冰箱温度调至2—6度最佳。
酸奶的功效：
1、促消化，酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2、保护肠胃，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌，通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4、预防便秘，通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容，常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
冷冻的酸奶过期了还能喝吗
不能。无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，食用可能有健康风险。因此过期的酸奶应立即丢弃。
酸奶冻坏了还能喝吗
能喝，一般酸奶冷冻后能吃，存放时间不能太长，不能超过保质期，也不能加热。有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶的主要成分是活性乳酸菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而消除腹胀、消化不良等症状。酸奶不含防腐剂，合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性。
昨天从超市买回来的酸奶是冻的回到家就这样放了忘记放冰箱了直到现在才记得这酸奶还能喝吗
- 昨天从超市买回来的酸奶是冻的回到家就这样放了忘记放冰箱了直到现在才记得这酸奶还能喝吗
- 只要保质期没过就可以喝
酸奶过期了7天然后我把它放冰箱里冷冻了蒯起来有一点成陀了，还能喝吗？
- 低温杀不死细菌的只能抑制细菌繁殖。只有高温才能破坏细胞壁杀菌。
解冻后的酸奶还能喝吗
- 可以，只不过由于酸奶被冻过，所以，乳酸菌被破坏掉了。
