蒜蓉白菜怎么做？

蒜蓉白菜是一道简单易做的家常菜。
1.蒜蓉白菜制作简单，所需食材容易搭配。
2.白菜是常见蔬菜之一，成本低，易获得。
蒜蓉白菜的做法如下：1.将白菜切成大小适中的菜叶，洗净沥干水分备用。
2.锅中倒入适量油，加热后放入蒜蓉炒香。
3.放入白菜，盖上锅盖焖煮一分钟左右。
5.加入盐和少量鸡精，翻炒均匀即可。

蒜蓉娃娃菜怎么做？

1、食材：娃娃菜、粉丝、蒜、剁椒、生抽、鸡精、油、盐

2、把蒜剥好，洗一下沥干水分，剁成沫，盛起来备用，把粉丝提前用凉水泡上，娃娃菜洗干净，切成6小半备用。

3、起锅烧油，油热转小火，放入蒜沫，煸炒到微黄，加入剁椒炒出香味。

4、放入生抽、盐、鸡精，再加入适量清水，大火烧开关火，盛出来备用。

5、准备一个盘子，把泡好的粉丝捞出，铺在盘子里，再把切好的娃娃菜切面朝上，摆在粉丝上面。

6、把炒好的料汁均匀的浇在娃娃菜和粉丝上面，放在蒸锅里蒸。

7、大火烧开，再蒸20分钟就可以了，一道好看又美味的蒜蓉娃娃菜就做好了。

蚝油蒜蓉小白菜的家常做法

第一、 小白菜收拾清洗干净，控干水分，用刀在中间断开，切成对半。

第二、 蒜剥去皮，用水冲洗干净，控干水分，切成末。

第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。

第四、 锅里放入油加热，油热后放入蒜末小火翻炒，不要炒糊。

第五、 放入少许料酒，两匙儿蚝油，翻炒成蒜蓉。

第六、 放入葱，姜，红干椒，稍翻炒一下，随即放入小白菜，转大火快速翻炒，放入五香粉，少许盐如果个人口味比较清淡，不用放盐。

第七、 翻炒至小白菜断生，立即关火。放入味精，快速出勺。

蒜蓉炒小白菜的家常做法

主料：小白菜300g

辅料：油，盐，蒜蓉8g

方法：

1、小白菜浸泡清洗干净后，用刀稍微切短一点

2、剁好蒜蓉，越细越好

3、热油锅爆香蒜蓉

4、放入小白菜翻炒

5、炒至断生后调入适量盐

6、起锅装盘即可

蒜蓉炒奶白菜的做法

第一、 准备三颗新鲜的奶白菜，一大颗蒜头。

第二、 蒜头大概用了6瓣，用刀子拍扁，去掉蒜头外衣，然后剁碎。

第三、 奶白菜摘成一片片，清洗干净，沥干水分，备用。

第四、 热锅下油，放入蒜蓉煸香。
当闻到蒜头味后，倒入奶白菜。

第五、 快速翻炒均匀，让每一片叶子都能沾上花生油，这样炒出来的奶白菜就很嫩绿。
然后再加入半勺蚝油，加入蚝油可以使菜更加入味。

第六、 加入蚝油后，先翻炒，菜差不多炒软了，再加入少许盐和陈醋，提一下味。

第七、 翻炒均匀后，即可关火，全程大概5分钟左右，炒太软就不好吃了，而且炒太久，青菜的营养也流失了。
最后，用筷子夹起来，装盆，摆放整齐，好看又好吃的奶白菜大功告成了。

蒸白菜的做法，蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃

• 蒸白菜的做法，蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃
• 用料： 白菜生抽:适量葱末:少许香油:少许粉丝砂糖:适量蒜蓉:适量色拉油:适量步骤：1油温热，倒入蒜蓉炒出香味，加生抽砂糖，少量水煮成酱汁。2取一大碗，先后铺上粉丝、白菜，淋上酱汁。3加盖大火蒸15分钟左右。4加葱末、香油。