肠粉热量，素肠粉热量高吗能减肥吗肠粉热量

肠粉热量一般不高，每100克肠粉中约含有110大卡左右的热量，肠粉的热量跟肠粉添加的一些物质也是有一定的关系的，如加入虾仁、鸡蛋、辣油的肠粉热量，会有所增加。

肠粉的营养价值相对丰富，如含有丰富的淀粉还有适量的微量元素与维生素，在食用后可以增加饱腹感，还可以有效的起到润肠通便的作用，适合减肥的人群食用。

对于想要减肥的人来说，可以通过调整饮食结构达到减肥的目标，比如减少碳水化合物的摄入量，可适当食用玉米、红薯等，也可以多食用一些富含蛋白质或维生素的食物，有助于促进肠道蠕动，同时还要增加运动锻炼，比如慢跑、跳绳等。平时要多注意休息，保持规律的生活与饮食，也可有助于减肥与身体健康。

拉肠粉是广东省传统的早餐食品，其主要成分是米浆、馅料与酱料。拉肠粉的热量会因配料与制作过程的不同而有所差别。以一份普通的拉肠粉为例，其热量大约为150-200卡路里。

当然，如果您在拉肠粉中添加了更多的馅料（如牛肉、猪肉、虾肉等）或酱料（如花生酱、酱油等），热量会有所增加。如果运用了油炸的方法制作拉肠粉，热量也会相应提升。

如果您关注热量摄入，可以挑选低热量的馅料与酱料，并尽量挑选蒸制的拉肠粉。还可以组合蔬菜与其他低热量的食材，以增加饱腹感与降低整体热量摄入。请注意，如果您有任何特定的饮食需求或限制，请在食用拉肠粉前查看配料表或给厨师咨询。

肠粉不属于高热量食物。

一碗肠粉热量并不算太高，每100g的重量约有110大卡-140大卡，因此打算减肥或正在减肥的人可以适当的食用一些，不过不主推过多食用。同时，由于其中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，对人的身体也有一定的补充作用。

肠粉含有淀粉、蛋白质等成分，单纯肠粉的热量不是特别高，100g肠粉大约含110kcal的热量，不过制作过程中也许会加入肉类、虾仁、脂肪等，这样最终食物的总热量也许会较多，过多进食肠粉也许会加重肥胖。

所以肥胖者进食肠粉要避免加入油脂、肉类等高热量配料，并且不能过多进食，可以配合进食青菜等低热量食物来增加饱腹感。

热量为110大卡

做法

1、先往碗里倒入一碗米粉，（这里是粘米粉与淀粉与成的，比例是8:1）。也可以直接从网上买肠粉专用粉，那个更简单些。然后再倒入一碗半的水搅匀，粉与水的比例是1:1.5

搅匀后放置10-20分钟左右，这样可以让米粉充分的融化，做出来效果更佳

2、接下来预备的材料有花椒、八角、香叶、生姜片、胡萝卜片，洋葱段还有香菜

锅里烧少量的水，把这些材料倒进去小火煮10分钟左右关火。

3、炒锅里油微热的时候放入葱花与蒜沫炒出香味，然后加入生抽与耗油进去

再加入刚煮的调料水进去，用壹个过滤网把里面的调料过滤掉

加入少许的盐、一勺白糖，再加入少许水淀粉，加点鸡精搅匀就可以关火了，这个调料汁就做好了

4、盘子里刷层油，因为油有防粘与增香的作用，然后舀一小勺粉浆倒盘子里，然后打壹个鸡蛋进去

再放些泡好的米粉进去，然后把盘一起放锅里大火蒸2分钟

里面再加些洗干净的生菜煮20秒左右出锅

4、2分钟蒸好后，拿出来用刮板从一端往另外一端刮卷起来。卷起来后放在盘子里面，用刮板在把肠粉中中间切成3等份

往肠粉上面浇上调料汁，再加上炒好的青红椒拌匀后就可以开吃啦

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