法国红酒等级划分图片(法国红酒等级划分)

法国红酒可以分为四个等级，由高到低分别是：法定产区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒（VDQS），地区餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT）。

法国葡萄酒由低到高分为4个级别：

　　日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成；

　　地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；

　　优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；

　　法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下：

　　AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。

　　VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。

　　VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。

　　补充：

　　AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。

可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。

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